临近新姜收获期，多数农户都在为新姜储存而腾空姜窖，积极出售手中老姜，市场货源增加，当前山洞货主因临近租赁到期，卖货也较积极，冷库储存商则因价格走低，未到出售价位而选择停止出货。但毋庸置疑的是生姜供大于求，价格偏弱运行，仍是当前生姜市场需要面对的困境，(为了您更方便找到我们，请关注本站公众号：jiangwang51)

　　当前生姜市场由前期的卖方市场变成了买方市场。由于发市场客商手中仍有前期收购的高价货源没有完全出售，同时姜价走低观望心理较浓，采购量较正常行情时有小幅缩减。当前生姜行情持续走弱，有两个原因：

　　1、山东各产区货源供应持续处于宽松状态，按俗话说“不愁买不到货，价格变化还这么频繁，随用随拿就行了”。采购商不用备货也可保证拿得到生姜货源，采购行为由“一次性备货”改为“分批多次拿货”，表现到产区市场上就是终端市场需求不济。

　　2、由于去年生姜受天气影响减产较多，今年多数农户普遍存有惜售心理，生姜货源总量的消耗不及往年同期，同时前期姜价上涨，不论是农户和储存商都惜售严重，生姜销售时间滞后，后期货源供应量增多，挤占生姜后期上涨空间。

　　3、出口加工厂基于当前生姜价格波动幅度过大，且姜价对于中东等一些不发达国家来说价格略高，采购量缩减，这就导致一些想出货的冷库货和山洞货(主要发加工厂)，不得不到市场进行销售，打破了市场的交易秩序。

　　根据目前的市场情况来看，买方随行拿货，卖方(必须要倒姜井的农户)卖货积极，货源供大于求;我们给出的卖货建议是：有序分批次卖货(分批出货将价格风险均摊)，一味惜售并不能拉涨姜价高位运行，只有可能造就过山车行情，无论是对姜农、储存商，还是对批发商、加工厂，都没有好处。

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