众所周知，生姜是一个易涨易跌的农产品，涨钱是众心所盼，也是大家喜闻乐见的好事，对姜农姜商都是有益；掉钱虽然对市场供应方不利，但是掉钱只有在涨钱的过程中才有比衬。生姜市场交易价格有涨有掉皆属正常。

　　而生姜价格的涨掉，其因多是受供需变化的主导。阶段内供大于求，价格偏弱是自然；反过来供小于求，价格上涨也是必然。

　　从市场情况来看，近期生姜产地市场上货量整体变化不大，走货量随着需求的渐增有所放大，9月上中旬市场成交主流价震荡上浮。细化来看，好质量的货源在市场上货偏少，价格难落，不时还有偏硬表现；质量一般货源呈现平稳震荡；而质量偏差货源有偏弱跌市现象。

　　回顾今年生姜行情走势，姜价自从6月下旬触及每斤10元的高价后，至今一直处于反弹、震荡、偏弱运行。经过近三个月的难涨难掉的生姜行情，大部分好质量货源在这么长的震荡行情中慢慢被挤出来，或许也是近期市场好质量货源偏少的原因吧。

　　接下来随着双节临近，终端市场备货及消耗力度或会有一定的增强，当前买家采购时多想组织质量上乘的货源，但在最近日常好质量货源供应有限的情况下，预计好质量货源阶段内走势有望稳中趋强。

　　理性对待预期：

　　今年初好多人对姜价后期寄予厚望，看好后市，使得大多数持货人前期一致惜售，造成消耗缓慢。将有限的货量向后积压，结果就会平抑或拖拽预期的高度；只有自始至终有序的卖货，才有助于后期姜价涨钱机率更大，涨钱幅度更大。因此一旦大家都想到一块，都想到那个时间段卖货，那么应该出现的高价将会化为泡沫，提醒大家一定理性对待预期，选择错峰卖货。