目前生姜价格高位震荡回落,趋势性行情运行方向暂时虽然还不太明朗,但距离新的生姜大量上市毕竟还有两三个月,在此期间生姜还有上涨的机会吗?能否再创新高?
现阶段生姜价格变动情况
首先通过近期生姜价位与行情走势,来捕捉交易亮点进行分析,以昌邑洗姜、安丘泥姜为例:
昌邑洗姜价格走势图
安丘泥姜价格走势图
从走势图来看,生姜主流行情处于高位缓势震荡偏弱运行,七月十四五号走势弱滑加速。洗姜和泥姜由于商品性不同,交易价也是各有不同,洗姜运行价位主要围绕在9.55元-8.15元之间徘徊,泥姜在6.80元-5.50元之间交易,但有一个共同点,洗姜和泥姜同是在7月6日下滑,之后受供应和需求等方面的影响,价格约有一块三四的下探。
生姜在高价的情况下,由此对出口加工和国内市场需求产生明显抑制,造成消耗量萎缩、导致姜价高位下滑。
生姜价格变动规律
农产品的价格随季节变化的规律,是由农产品季节性生产规律所决定的。生姜的价格同样受季节变化的影响比较明显,每年的10月左右是生姜的收获季节,此阶段新姜大量进入市场,这时生姜市场货量供应充足,一般年份生姜的价格从这个时间开始下降,直等到第二年4-5月随着生姜库存的消耗,生姜供应放缓,价格逐渐开始回升;之后受降雨影响生姜苗情的轻重状况,7-9月间生姜价格出现年度波峰值的概率较大。一旦市场上生姜价格到达波峰或者波谷值以后,一般会在随后的几个月中价格持续的上升或下降。
影响生姜价格波动的因素
1、不可抗力的天气、病害因素
近年来,恶劣天气和病虫害是造成生姜价格变动的主要因素,气候是威胁农产品生长的关键因素。生姜是多年生宿根草本植物,根系很脆弱,是地下茎作物,喜欢有湿度且有阳光的天气,不耐寒冷和霜冻,适合肥沃、松软、微酸性土壤种植,天气过于炎热或者雨水过多的情况下都容易出现腐烂变质的现象,土壤通透性变差,引起集中病害的发生,造成生姜产量大幅降低,从而生姜价格上升。
2、农户信息不畅,盲目跟风种植
由于种植户多为个体户或者散户,对于市场的掌控和预期能力都比较差,一旦生姜价格走势见好,便会盲目跟风扩大种植,产量增加,供过于求,导致第二年的价格暴跌,如此反复,就出现了价格的剧烈波动,农户的跟风种植现象是造成生姜价格剧烈波动主要原因。
3、市场调节的滞后性
农产品本期的价格影响着下一期农产品的供给数量,但是在市场经济种,市场的调节是一种滞后的调节机制,由于农产品都有比较长的生产周期,这就导致了市场调节具有一定的滞后性,生产的速度无法满足市场价格变化的速度。因此,在生姜供求不平衡导致价格上升或下降时,姜农们会根据当期的生姜价格去选择扩大或者减少种植,所以很容易出现“一哄而上”、“一哄而下”的现象,从而导致生姜的价格起伏波动剧烈。
4、农产品的投机炒作
商贩一般会选择耐储存、易运输的小宗农产品如生姜、大蒜类进行资金炒作,在资本的运作下,便会产生农产品的价格远高于其成本的价格,使农产品的交易变成了虚拟经济的交易。商贩会把一定数量的生姜储存起来,等待时机合适再出手,这就出现了短时间的生姜缺货现象,从而出现了“姜你军”价格飙升的现象。
对于市场来说,适当的炒作有利于推动行情的发展,但若一不小心炒过了头,很可能会为后市行情埋下隐患,不利于市场的长久健康发展。因此,中姜网提示诸位姜友,炒作需谨慎。今年姜市已经经历了一轮强势上涨,后续具体还有多少能量可以释放暂还不知,但从近两天行情也可以看出,一旦价格下滑,货源供应就随之减少,说明农户盼涨惜售心理依旧存在,卖货还不太着急,有此作为支撑,价格持续、大幅度下滑的可能性不大,未来时间内生姜行情还有枯木逢春的机率,但需要注意今年红芽姜相比往年增加,或会有提前上市,抢占部分市场的可能。
因此提醒姜农及部分储存商在利润空间仍旧比较充足的情况下,可根据自身存储量和质量,自行择机减仓出货。
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