2023年4月份生姜行情回顾及5月份行情展望

　　一、4月份交易行情回顾

　　进入4月份，大姜产区行情迎来开门红，月前期产区农户农忙继续，整体货源供应情况一般，出售时要价多有上提，买家采购还算积极，市场交易活跃度较好，月初价格多有上行；后期市场货量随价格变化有所调整，买家购货按需挑拣，价格则多呈现高位震荡调整；南方小黄姜产区行情运行稳硬，产区内农户出货积极性一般，要价显硬，发市场客商购货维持刚需，价格运行偏稳硬上行。

　　二、4月份生姜交易行情回顾及分析

　　1、大姜产区交易回顾

　　洗姜市场第一阶段（4.1-4.10），行情呈现稳硬上行趋势，月初农户仍在农忙期间，出货要价高且较为坚持，买家按需跟进，走货速度多偏稳快，价格因此有接连上涨，各品质间的价格差距也有所减小。

2023年4月份昌邑大姜价格走势图

　　4月中后期，市场货源供应随价格变动呈现调整状态，价格也随货源供应变化而有所起伏，发市场客商拿货需求量较为稳定，价格行情因此多以震荡调整为主。

2023年4月份安丘大姜价格走势图

　　4月安丘黑埠子市场内主要以交易圆头新姜为主，黄姜货源逐渐消失在市场交易当中，主要是冷库黄姜出货为主，因农户卖货多有惜售，商贩下乡收货量有限，月前期，在市场卖货的商贩要价硬，客户购货较为积极，成交价格多有上浮。

　　月中后期，随当地种植的进行，上午市场内姜种倒、姜巴货源增加明显，多是农户自售为主，商品姜交易则集中于下午，商贩要价普遍显硬坚持，成交价格随市场货源情况多有震荡。

　　2、小黄姜行情回顾

　　小黄姜方面来讲，4月行情运行有稳有硬。本月前期受农忙、惜售等多方面影响，卖家出货要价较之前有所上提；月中后期行情运行则以稳为主，受货少要价稍高影响，买家拿货多挑选价格合适的一般品质货源进行采购，实际交易量一般。

　　湖南汝城产区农户对于手中货源惜售情绪较高，多是出售一般质量货源，或稍有毛病的货源，买家购货按需，本月价格行情运行偏稳硬。当地新姜发市场参考价格在6.00-6.50元/斤。

　　云南产区以库内货源供应为主，但卖家出货积极性不高，要价较之前有所提高，发市场客商购货维持刚需，行情保持稳硬运行。文山产区目前当地一般品质库姜交易参考价格在5.50元/斤左右。

　　3、批发市场行情回顾

　　4月生姜销区市场价格多是随产区进货价格有所上涨，走货情况有稳有快。大姜方面，新姜、老姜逐渐替换，下游二三级买家购货以刚需走量为主，月末部分市场内因买家稍有备货，交易稍有见快；小黄姜方面，买家按需采购价格合适的一般货源，每日以正常消耗走货为主，价格随产区变动有所上浮。

　　4、出口行情回顾

　　2022年4月生姜出口方面，本月生姜出口价格随产区原料价格而有所震荡，前期因产区内价格接连上行，出口价格多随之上涨，但实际订单价格不高，交易较为有限；下半月随价格的趋稳，交易基本趋于平稳。中东保鲜姜（100g）报价在18000元/吨左右；美国保鲜姜（150g）报价在21000元/吨左右；风干姜价格在24500元/吨左右。

　　三、2023年5月生姜行情展望

　　大姜：

　　当前大姜产区内，农户对于手中质量上乘的货源多有惜售，卖货要价多显硬坚持，产区市场内主流、一般品质货源供应居多。而终端市场方面，买家对于高价拿货的积极性不高，销区市场走货一般，因此在产区采购时需求量较为稳定。中姜网分析认为，短期内行情或仍是随货源供应的增减变化，呈高位震荡调整的态势。

　　小黄姜：

　　小姜方面当前农户卖货并不积极，当前所售货源质量多是一般品质，捂货惜售的心态仍然较强，实际出货时要价显硬，发市场买家方面采购仍以按需为主， 预计下月小黄姜价格行情仍是稳硬上行趋势。

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