2023年3月31日生姜行情综述

　　2023年3月31日，今日山东大姜产区交易快行，整体上货情况与昨日差别不大，在市场内卖货的农户要价普遍偏硬，发市场客商有一定的补货需求，走货速度偏快，价格行情偏强运行。(为了您更方便找到我们，请关注本站公众号：jiangwang51)

　　昌邑琨福市场上货90车左右，货源供应虽较昨日有所增加，但农户多要价显硬坚持，买家购货积极性尚可，下货快，价格有1到2毛的上涨，黄姜货少价格也有所上调。目前优质圆头洗姜参考价格在7.40-7.50元/斤，主流圆头洗姜参考价格在7.10-7.30元/斤。

　　安丘黑埠子市场早上货源供应有限，还是姜巴供应居多，在市场内的买家按需购货，走货平稳，价格行情方面暂时变动不大。目前市场内新姜参考价格在3.60-4.70元/斤，成交以质论价；市场内一般品质泥姜交易参考价格在4.30-4.70元/斤。

　　莱州吕村大姜市场上货80车左右，金大宏市场上货60车左右，市场内货源供应量与昨日相差不多，农户卖货要价偏硬，发市场客商购货积极性尚可，价格较之前有所上调。目前圆头优质洗姜参考价格在7.30元/斤左右，优质洗姜参考价格在6.00元/斤左右。

　　莱芜产区走货速度保持稳快，当前农户卖货量不大，周边市场买家按需采购为主，整体交易活跃度尚可，价格行情方面稳硬运行。目前当地圆头优质洗姜价格在6.00元/斤左右，黄姜优质洗姜价格在4.50元/斤左右。

　　平度产区交易维持近期常态，农户卖货不急，出售量较之前有所减少，买家购货刚需为主，走货稳快，行情方面暂无太大变动。目前优质圆头洗姜价格在7.00-7.70元/斤；优质圆头泥姜价格在5.00-5.50元/斤。

　　青州产区农户农忙，卖货积极性一般，出售要价显硬坚持，国内市场买家按需采购合适货源，整体交易显快，价格方面暂时调整不大。目前优质圆头洗姜参考价格在5.80-6.00元/斤，优质圆头泥姜参考价格在5.20-5.30元/斤。

　　沂水产区买卖交易随行进行，发市场买家购货需求一般，拿货多是刚需为主，价格行情方面运行暂时持稳。目前当地圆头大姜优质参考价格在4.00-5.00元/斤，圆头小姜优质参考价格在6.00元/斤左右。

　　莒县产区价格方面基本维持平稳运行，当地农户卖货积极性一般，部分出售黄姜的农户要价稍硬，买家按需挑拣合适货源进行采购，行情变动不大。目前当地圆头大姜优质参考价格在4.00-5.00元/斤，圆头小姜优质参考价格在6.00元/斤左右。