2022年第50周行情回顾暨第51周行情预测

　　2022年第50周（2022.12.4-2022.12.10）本周大姜产区市场货源供应充足，部分前期因新冠疫情管控的产区市场陆续解封，农户出货积极性尚可，随着全国疫情管控陆续放开，批发市场恢复正常营业，带动需求量增加，广东地区前来采购客商增加，拿货积极性高，整体交易火热，走货速度快，价格行情运行偏强。

　　1、大姜产区交易行情回顾

　　昌邑产区：

　　本周昌邑产区生姜价格偏强运行，周初终端疫情封控解封，南方客商前来采购客商增多，拿货积极性较高，农户有序出售手中黄姜货源，以主流质量货源供应为主，整体下货速度较快，成交价格偏强运行。

　　周中时，市场货源供应量增加，农户卖货积极性较高，终端市场高价拿货略显吃力，走货速度略有放缓，成交价格回调后趋稳运行，周内姜价有两毛左右上调。目前优质洗姜参考价格在3.20-3.30元/斤，主流洗姜参考价格在2.90-3.10元/斤。

　　宏大市场上货累计在2680车（上周2130车）左右，琨福市场上货累计在2000车（上周1590车）左右，较上周增加960车左右。

　　本周优质洗姜均价3.22元/斤左右，与第49周均价3.07元/斤左右相比，价格上涨了4.88%；与去年同期均价2.54元/斤左右相比，上涨了26.83%。

图一 2022年第50周昌邑生姜价格走势图

　　安丘产区：

　　本周安丘产区黑埠子泥姜交易市场解封，市场货源供应量比较充足，发市场客商拿货积极性比较高，第一天交易姜价便出现三毛左右上涨，接着后续市场交易维持比较活跃状态，姜价也是维持平稳运行。目前主流泥姜参考价格在1.60-1.90元/斤。

　　安丘市场本周优质泥姜均价1.96元/斤左右，与第49周均价1.75元/斤左右相比，价格上涨了12.24%；与去年同期均0.88元/斤左右相比，上涨了123.21%。

图二 2022年第50周安丘生姜价格走势图

　　其他大姜产区：

　　青州产区本周市场交易以稳为主，当地黄姜货源供应量尚可，农户卖货积极性一般，整体走货速度比较平稳，周内价格未见明显变化。目前当地优质洗姜参考价格在2.10-2.20元/斤；优质泥姜参考价格在1.70-1.80元/斤。

　　莱州产区市场交易比较平稳，周初价格随昌邑产区有一毛左右上调，农户卖货积极性较高，周内市场上货量比较充裕，客商拿货以刚需为主，整体下货速度平稳，价格未见明显起伏。目前莱州吕村当地主流参考价格在2.80元/斤左右。

　　平度产区市场交易多是根据周边产区有所调整，前来当地采购客商积极性一般，当地农户卖货随行，整体走货比较平稳。目前当地优质洗姜参考价格在2.10-2.20元/斤，优质泥姜参考价格在1.50-1.70元/斤。

　　莱芜产区本周交易未见明显变化，周边市场客商有序补充所需货源，走货量不大，价格行情维持平稳运行。目前当地优质洗姜参考价格在1.80元/斤左右，一般洗姜价格在1.50-1.60元/斤。

　　2、小黄姜产区

　　南方小姜交易平稳，客商拿货按需，成交量一般，价格行情持稳；贵州、安徽新姜多入窖圆头，预计12月中旬可以交易。

　　云南罗平产区交易平稳进行，发市场客商拿货积极性尚可，优质货源多入库储存，一般货做干姜为主，整体下货速度尚可，价格暂时未见明显变化。目前当地主流交易参考价格多在2.50元/斤左右。

　　贵州惠水、安徽阜阳产区交易量一般，少量扫尾黄姜维持交易，新姜多数入窖圆头，发市场客商拿货以刚需为主，整体交易量有限，价格行情方面维持平稳运行。

　　3、批发市场行情回顾

　　2021年第50周各生姜销区市场已经解除封控，下游市场拿货积极性较高，走货速度稳快，持货商多是处理前期库存货，价格方面暂时未见明显波动，行情运行稳硬。

　　2022年第50周行情分析及展望

　　大姜：

　　随着疫情封控解除，终端市场需求较之前好转，农户以处理黄姜货源为主，最近市场有零星新姜交易，农户处理质量偏差以及上屋姜为主，整体的货源供应量有增加的趋势，但同时发市场客商、出口加工厂以及部分储存商的需求也会有所增加，或将在一定程度上提振行情，行情运行或会呈现稳硬态势。

　　小黄姜：

　　南北方小黄姜供应不多，多数都处于圆头期内，当前可供交易的货源量一般，中姜网（www.jiang7.com）预计南方新窖姜不会有大幅增加，但因为交易量小，价格变化的幅度不会太大，可能会维持稳中略硬的运行趋势。北方产区新圆头姜暂无交易，预计下周货源供应增加的可能性不大，行情或将以稳为主。

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