2022年第49周行情回顾暨第50周行情预测

　　2022年第49周（2022.11.27-2022.12.3）本周大姜产区生姜价格先涨后落。市场前期货源整体充裕，客商按需拿货，交易平稳运行，后期寒潮来袭，市场上货量受到影响，货源供应减少幅度明显，叠加部分产区因疫情管控市场临时封闭，客商怕后续收货受阻，拿货积极性提升，农户挺价出货，价格开始上涨；周后期因高价市场接受能力有限，再加库存得到补充，走货放缓，姜价下调。

　　1、大姜产区交易行情回顾

　　昌邑产区：

　　本周昌邑产区生姜价格涨后回落。前半周因产区冷空气来袭，市场货源供应量减少，部分客商有备货情况，整体下货速度较快，成交价格上涨四毛钱左右。

　　周后期气温逐渐趋于稳定，市场上货量恢复，终端市场高价拿货明显吃力，发市场客商拿货力度放缓，农户卖货积极性未变，成交价格略有回调。目前优质洗姜参考价格在3.00-3.20元/斤，主流洗姜参考价格在2.80-2.90元/斤。

　　宏大市场上货累计在2130车（上周2650车）左右，琨福市场上货累计在1590车（上周1900车）左右，较上周减少830车左右。

　　本周优质洗姜均价3.07元/斤左右，与第48周均价2.89元/斤左右相比，价格上涨了6.44%；与去年同期均价2.39元/斤左右相比，上涨了28.51%。

图一 2022年第49周昌邑生姜价格走势图

　　安丘产区：

　　本周安丘产区黑埠子泥姜交易市场因口罩管控影响，市场临时关闭，营业时间待定。目前主流泥姜参考价格在1.30-1.60元/斤。

　　安丘市场本周优质泥姜均价1.75元/斤左右，与第48周均价1.75元/斤左右相比，价格持平；与去年同期均0.86元/斤左右相比，上涨了103.49%。

图二 2022年第49周安丘生姜价格走势图

　　其他大姜产区：

　　青州产区本周市场交易稳硬运行，周初前来当地采购客商人数增多，当地优质黄姜货源剩余量不大，客商拿货比较积极，下货快，价格上涨两毛钱左右；周后期姜价便平稳运行。目前当地优质洗姜参考价格在2.10-2.20元/斤；优质泥姜参考价格在1.70-1.80元/斤。

　　莱州产区交易活跃度尚可，上半周因寒潮来袭，产区出现降雪天气，市场货源供应量有限，姜价出现连续上涨；待周中货源稳定后，客商拿货也显得不是那么着急，整体下货放缓，成交价格略有回调，但是和上周相比周内价格上涨约两毛左右。目前莱州吕村当地主流参考价格在2.70元/斤左右。

　　平度产区本周市场交易量有限，前来采购客商人数不多，农户卖货积极性也不高，走货速度还算平稳，成交价格随周边产区稍有调整。目前当地优质洗姜参考价格在2.10-2.20元/斤，优质泥姜参考价格在1.50-1.70元/斤。

　　莱芜产区本周交易未见明显变化，周边市场客商有序补充所需货源，走货量不大，价格行情维持平稳运行。目前当地优质洗姜参考价格在1.80元/斤左右，一般洗姜价格在1.50-1.60元/斤。

　　2、小黄姜产区

　　南方小姜市场交易维持平稳，外地采购客商陆续返乡，整体下货速度放缓，周边市场刚需采购，整体成交多是以质论价，行情运行以稳为主。

　　　云南罗平产区整体交易量有限，由于疫情管控，外地客商前来受阻，发市场客商拿货积极性也不高，下货速度一般，价格行情稳弱运行。目前当地主流交易参考价格多在2.50元/斤左右。云南文山产区市场交易氛围一般，前来采购客商陆续返回，发市场客商刚需走货，成交量一般，价格行情暂稳。当地鲜姜成交价格在1.70-2.40元/斤。

　　湖南汝城产区市场交易仍是以老姜为主，发市场客商拿货量一般，农户低价也不愿意卖，整体成交量不大，价格行情暂时维持平稳。当地一般窖姜交易参考价格在2.50元/斤左右。

　　安徽阜阳产区价格方面未见明显调整，剩余黄姜扫尾交易，新姜多数入窖圆头，整体交易随行进行，行情维稳。目前当地大姜鲜姜主流交易参考价格在2.00元/斤左右，当地小姜鲜姜主流价格在3.50元/斤左右。

　　3、批发市场行情回顾

　　2021年第49周生姜销区市场交易仍然未见明显好转，下游市场拿货积极性不高，走货速度不快，成交量有限，再加产区价格有所提升，销区高价接受能力有限，价格方面未见明显变化。

　　广东虎门富民批发市场虽然解除封控，但是下游市场采购积极性不高，拿货多是以刚需为主，整体交易难以放量，价格方面暂时未见明显变化。目前汝城新姜交易价格在1.70-3.50元/斤。

　　湖北武汉、湖南长沙、甘肃兰州、辽宁铁岭等地区部分市场仍处于封控阶段，暂无交易。

　　2022年第49周行情分析及展望

　　大姜：

　　现山东产区多个大姜市场因口罩事件暂停交易，外地客商前来需要报备，前来采购积极性一般。终端市场需求量仍然比较固定，黄姜交易暂时难以放量。中姜网（www.jiang7.com）预计短期内黄姜价格或继续维持稳弱运行。

　　小黄姜：

　　南方小姜交易比较平稳，除云南外新姜基本已经入窖储存，山东采购客商已经返乡，整体交易量不大。中姜网（www.jiang7.com）预计，下周小黄姜价格或继续维稳运行。

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