2022年第48周行情回顾暨第49周行情预测

　　2022年第48周（2022.11.20-2022.11.26）本周大姜产区市场每日货源供应量变化不大，农户出货随行，客商拿货积极性一般，多是维持刚需补货为主，走货速度平稳，整体成交量较为稳定，成交价格以稳为主。

　　1、大姜产区交易行情回顾

　　昌邑产区：

　　本周昌邑产区生姜价格大致平稳，市场货源供应量比较充裕，发市场客商拿货积极性一般，多是根据刚需适量采购，整体下货速度还算平稳，价格方面暂时未见明显调整。目前优质洗姜参考价格在2.80-2.90元/斤，主流洗姜参考价格在2.50-2.70元/斤。

　　宏大市场上货累计在2650车（上周2780车）左右，琨福市场上货累计在1900车（上周1700车）左右，较上周增加70车左右。

　　本周优质洗姜均价2.89元/斤左右，与第47周均价2.93元/斤左右相比，价格下降1.46%；与去年同期均价2.13元/斤左右相比，上涨了35.48%。

图一 2022年第48周昌邑生姜价格走势图

　　安丘产区：

　　本周安丘产区黑埠子泥姜交易市场交易活跃度一般，市场日上货量在25车左右，货源供应量尚可，以一般质量货源供应为主，成交多是以质论价；周末开始因口罩管控影响，市场临时关闭，营业时间待定。目前主流泥姜参考价格在1.30-1.60元/斤。

　　安丘市场本周优质泥姜均价1.75元/斤左右，与第47周均价1.79元/斤左右相比，价格下降了2.39%；与去年同期均0.92元/斤左右相比，上涨了90.22%。

图二 2022年第48周安丘生姜价格走势图

　　其他大姜产区：

　　青州产区本周市场交易维持平稳，前来采购客商人数一般，外地车辆进出略有受阻，整体走货量不大，价格行情暂时维持平稳运行。目前当地优质洗姜参考价格在1.90元/斤左右；优质泥姜参考价格在1.50-160元/斤。

　　莱州产区交易活跃度尚可，当地黄姜货源供应量比较充足，农户卖货积极性价高，发市场客商拿货积极性一般，下货速度不是很快，成交价格稳中有弱。目前莱州吕村当地主流参考价格在2.40-2.50元/斤。

　　平度产区本周价格稳弱运行，前往当地采购客商人数一般，农户卖货随行，成交量不大，行情运行稳弱。目前当地优质洗姜参考价格在2.00-2.10元/斤，优质泥姜参考价格在1.40-1.60元/斤。

　　莱芜产区本周交易未见明显变化，周边市场客商有序补充所需货源，走货量不大，价格行情维持平稳运行。目前当地优质洗姜参考价格在1.80元/斤左右，一般洗姜价格在1.50-1.60元/斤。

　　2、小黄姜产区

　　南方小黄姜产区交易平稳进行，各地鲜姜交易陆续结束，整体货源供应不算多，前去采购客商拿货积极性尚可，价格行情未见明显变化。

　　云南罗平产区库存黄姜接近尾声，少量新干姜上市，由于当地部分区域管控，整体交易量不大，价格方面暂时未见明显起伏。目前当地主流交易参考价格多在3.00元/斤左右。

　　湖南汝城产区市场交易量有限，去年窖姜交易为主，新姜发市场居多，大部分客商前往云南采购，整体成交量不大，价格行情维稳。当地一般窖姜交易参考价格在2.50元/斤左右。

　　安徽阜阳产区鲜姜交易扫尾，市场交易量有限，整体下货速度一般，价格行情维稳运行。目前当地大姜鲜姜主流交易参考价格在2.00元/斤左右，当地小姜鲜姜主流价格在3.50元/斤左右。

　　3、批发市场行情回顾

　　2021年第48周生姜销区市场交易氛围维持冷清局面，当前公共卫生事件多点爆发，部分地区学校改为网上授课，餐饮行业暂停营业，终端需求量降低，整体下货速度极为缓慢，成交量零星，价格方面暂时未见明显变化。另辽宁、甘肃、广东等多个大型批发市场为疫情能得到更快控制暂停营业。

　　2022年第49周行情分析及展望

　　大姜：

　　目前口罩事件多点散发，聚集性消费受到影响，终端市场二三级买家多是按需拿货，黄姜价格仍是以产地市场货多偏弱，货少略涨的局势。中姜网（www.jiang7.com）预计短期内价格行情多呈现稳弱局势。

　　小黄姜：

　　南方小姜交易活跃度尚可，部分北方客商前来采购，整体成交以质论价为主，中姜网（www.jiang7.com）预计，下周小黄姜价格或继续维稳运行。

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