2022年第36周行情回顾暨第37周行情预测

　　2022年第36周（2022.8.28-2022.9.3）本周大姜产区交易价格先强后弱。市场货源供应量尚可，上半周价格呈现持续上涨趋势，农户出货多是挺价，市场好质量货源难以组织，国内发市场客商拿货积极性高，储存商仍在排队收储中，市场交易氛围热络，整体走货速度快；下半周储存商观望后，价格弱势震荡调整。

　　1、大姜产区交易行情回顾

　　昌邑产区：

　　本周昌邑产区生姜价格先强后弱。上半周市场货源供应量还算充足，农户卖货积极性尚可，但是国内发市场客商受储存商影响拿货比较积极，再加临近中秋佳节，多数客商有少量备货情况，整体下货速度偏快，成交价格是连连上涨。

　　周后期场外储存商拿货积极性减退，高价观望情绪升温，发市场客商拿货紧张情绪有所消减，挑拣压价拿货，农户见价格下跌卖货积极性降低，可供市场交易货源减少，成交价格又现涨势。目前优质洗姜参考价格在3.40-3.50元/斤，主流洗姜参考价格在3.20-3.30元/斤。

　　宏大市场上货累计在3000车（上周2650车）左右，琨福市场上货累计在1680车（上周1540车）左右，较上周增加490车左右。

　　本周优质洗姜均价3.39元/斤左右，与第35周均价2.68元/斤左右相比，价格上涨了26.50%；与去年同期均价2.51元/斤左右相比，上涨了35.17%。

图一2022年第36周昌邑生姜价格走势图

　　安丘产区：

　　本周安丘黑埠子泥姜市场交易同昌邑洗姜市场交易如出一辙。周前期市场货源供应量有限，农户多是直接对接冷库，商贩收货难，多是挺价卖货，国内发市场客商被动跟价，你讲价格全面步入“两元”时代。

　　周后期大部分储存商对高价接受能力有限，准备观望一下再次售收储，此时农户卖货略显慌张，市场货源供应量明显增加，价格随之出现下滑。目前市场外一般质量泥姜价格在2.00-2.10元/斤。

　　安丘市场本周优质泥姜均价2.32元/斤左右，与第35周均价1.76元/斤左右相比，价格上涨了31.58%；与去年同期均1.59元/斤左右相比，上涨了46.00%。

图二2022年第36周安丘生姜价格走势图

　　其他大姜产区：

　　青州产区本周交易活跃度尚可，当地收储客商比较多，拿货多是选择中等偏上货源，农户对于好质量货源多是挺价惜售，出乎意愿并不高，整体走货速度一般，价格较上周偏强运行。目前当地优质洗姜参考价格在2.50-2.60元/斤；优质泥姜参考价格在1.90元/斤左右。

　　莱州产区本周交易交易氛围比较浓烈，前来采购客商人数较多，市场货源供应量比较充足，客商拿货积极性较高，下货速度稳快，成交价格随昌邑产区有所调整；红芽姜交易多是以南方市场为主，交易随行进行，价格未见明显变化。目前莱州吕村当地主流参考价格在2.90元/斤左右，红芽姜参考价格在3.80-4.20元/斤。

　　平度产区市场交易活跃度一般，收储客商拿货多显观望，周边市场因价格偏高走货量不大，整体交易量一般，受大趋势影响，价格方面多震荡偏强，行情运行维持平稳。目前当地优质洗姜参考价格在2.20-2.40元/斤，优质泥姜参考价格在2.00-2.10元/斤。

　　莱芜产区跟随其他产区涨价之后再无明显变化，周边市场拿货量比较稳定，外地客商拿货较之前有所增加，整体走货速度尚可，价格行情稳中偏硬运行。目前当地优质洗姜参考价格在2.00-2.20元/斤，一般洗姜价格在1.80元/斤左右。

　　2、小黄姜产区

　　南方小黄姜市场交易活跃度有所提升，前来采购客商增加，走货量尚可；部分前来收货储存商拿货积极，整体交易量尚可，价格呈慢涨态势，行情运行稳硬。

　　云南罗平产区市场交易活跃度尚可，南方市场客商拿货积极性有所提升，整体交易量稍有放大，价格有一至两毛上涨；姜制品交易一般，成交以质论价。目前当地主流交易参考价格多在1.90元/斤左右。

　　贵州惠水产区交易活跃度尚可，前来采购客商较之前有所增加，走货速度加快，价格行情运行偏强。目前当地优质库姜参考价格在2.20-2.30元/斤，一般质量库姜交易价格1.50-1.60元/斤。

　　湖南汝城产区市场交易氛围尚可，储存商前来人数增加，拿货比较积极，整体下货速度稳快，成交多是以质论价，行情运行偏硬。当地一般窖姜交易参考价格在2.50元/斤左右。

　　安徽阜阳产区当地多降雨，仔姜货源供应量有限，客商收货困难，价格上涨幅度较大；库姜交易随行进行，成交以质论价。当地主流大姜交易参考价格在1.20-1.30元/斤，当地小姜鲜姜主流价格在3.80元/斤左右。

　　湖南双牌产区市场交易较之前好转，前来采购客商有所增加，农户卖货随行进行，价格有三至五毛上涨，行情运行偏强。目前当地主流窖姜价格在1.50元/斤左右。

　　云南文山产区市场交易氛围比较活跃，国内发市场客商拿货按需，走货量尚可，边贸交易维持常态，价格行情运行偏强。当地棕土小姜交易参考价格在2.30元/斤左右；红土姜参考价格在2.60元/斤左右。

　　济宁泗水产区市场交易活跃，采购客商增多，可供交易货源供应一般，走货速度加快，成交价格上涨明显，行情偏强运行。目前当地优质小黄姜交易参考价格在1.20元/斤左右。

　　山东龙口产区市场交易热络，前来采购客商拿货积极性较高，走货速度较快，成交价格上涨三毛左右，行情运行偏强。目前当地一般质量圆头姜价格在1.20元/斤左右。

　　3、批发市场行情回顾

　　2022年第36周生姜销区大姜市场交易氛围一般，随着产区价格上涨影响，因此使得销区市场进价成本增加，价格也就有所上浮；小黄姜走货平稳，受产区价格变动影响，销区价格较之前稍有上调。随着各地学校陆续开学，以及中秋节日临近，需求端采购量尚可，整体走货稍有好转。

　　2022年第36周行情分析及展望

　　大姜：

　　供应端：新季生姜长势一般，农户及储存商均有减产预期，目前卖货积极性不高，可供市场交易货源供应量有限。

　　需求端：由于开学季来临以及中秋佳节将至，终端需求量有所增加，下货速度较之前提升。

　　出口端：出口价格虽然还是处于倒挂状态，但是订单价格较上个月提升，出口加工厂逐渐接受目前市场价格，出口量较上个月增加。

　　经过以上分析，中姜网(www.jiang7.com)认为，下周生姜价格或将还有上涨空间。建议及时关注冷库青苗姜出库情况，谨防砸市！

　　小黄姜：

　　随着终端需求量向好，冷库小姜走货速度稳快，预计下周价格或维持稳硬运行；鲜姜上货量日益增加，山东也有鲜姜上市，价格获奖维持现状，或稍许偏弱。

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