2022年第33周行情回顾暨第34周行情预测

　　2022年第33周（2022.8.7-2022.8.13）本周大姜产区受降雨影响，市场货源供应整体有限，农户出货积极性一般，多是以出售主流及一般质量货源为主，少量冷库货上市交易，市场整体上货量不大，国内市场客商拿货积极性尚可，多是按需挑拣所需货源，走货速较快，整体成交量尚可，成交价格稳硬运行；周末降雨暂歇，市场货源供应骤增，价格弱势下行。

　　1、大姜产区交易行情回顾

　　昌邑产区：

　　本周昌邑产区生姜价格先强后稳。周内产以产区出现连续降雨天气，市场货源供应量减少，客商拿货积极性尚可，部分客商担心后续拿货难，稍有备货迹象，整体交易氛围比较活跃，周初价格有1毛左右涨势。

　　随着价格上涨之后，部分冷库持货商见利好出货，市场货源供应量稍有增加，再加降雨停歇之后，上水姜上市交易，客商拿货多是挑拣，拖拽市场行情，周末姜价有一至两毛下探。目前优质洗姜参考价格在2.30-2.40元/斤，主流洗姜参考价格在2.00-2.20元/斤。

　　宏大市场上货累计在2580车（上周2530车）左右，琨福市场上货累计在1290车（上周1320车）左右，较上周增加20车左右。

　　本周优质洗姜均价2.41元/斤左右，与第32周均价2.41元/斤左右相比，价格持平；与去年同期均价3.00元/斤左右相比，下跌了19.76%。

图一 2022年第33周昌邑生姜价格走势图

　　安丘产区：

　　本周安丘黑埠子泥姜市场交易氛围整体一般，货源供应以冷库姜以及威海乳山大姜为主，本地窖姜货源供应有限，国内发市场客商拿货多观望，走货速度不快，成交量有限，价格多保持稳定状态。目前市场外一般质量泥姜价格在1.00-1.10元/斤。

　　安丘市场本周优质泥姜均价1.35元/斤左右，与第32周均价1.34元/斤左右相比，价格上涨了0.53%；与去年同期均2.01元/斤左右相比，下跌了32.84%。

图二 2022年第33周安丘生姜价格走势图

　　其他大姜产区：

　　青州产区本周价格未见明显变化，受降雨影响可供交易货源供应量有限，拿货客商积极性一般，购销多是随行进行，行情运行持稳。目前当地优质洗姜参考价格在1.60-1.70元/斤；优质泥姜参考价格在1.10-1.20元/斤。

　　莱州产区市场交易还算稳定，受降雨影响周内货源供应量有限，发市场客商有序补充所需货源，价格方面一直未见明显变化，直到周五降雨暂歇，市场货源供应骤增，下货速度放缓，成交价格有一毛左右下探。目前莱州当地主流参考价格在2.10元/斤左右。

　　平度产区市场交易未见明显变化，周内产区多降雨，市场货源供应量一般，发市场客商拿货维持刚需，走货量不大，成交价格还算稳定；周末降雨停歇，部分姜窖上水，农户出货着急，姜价有一至两毛下落。目前当地优质圆头洗姜参考价格在1.80-2.00元/斤，优质圆头泥姜参考价格在1.30-1.50元/斤。

　　莱芜产区行情运行维持近期常态，整体成交量不大。农户随行出售手中货源，可供交易的货源量较为充足，而在当地采购的买家多是小货量按需采购，整体购销氛围一般，价格波动不显。目前当地优质圆头洗姜参考价格在1.80元/斤左右，一般圆头洗姜价格在1.30-1.35元/斤。

　　2、小黄姜产区

　　南方小姜市场交易未见明显变化，仍是以冷库货源交易为主，成交以质论价；贵州、安徽仔姜上货量增加，客商拿货积极性一般，走货还算平稳，价格方面暂时波动不显。北方小姜市场交易比较活跃，南方客商前来采购人数明显增加，农户随行出货为主，好质量货源略有挺价表现，价格方面暂时波动不大，行情运行稳硬。

　　云南罗平产区价格方面未见明显变化，拿货客商较之前减少，持货商卖货意愿一般，整体购销氛围略显清淡，行情平稳运行。目前当地主流交易参考价格多在1.60元/斤左右。

　　湖南汝城产区市场交易活跃度尚可，批发市场客商拿货维持常态，部分客商挑拣好质量货源收储，农户卖货随行，成交量较之前增加，价格行情暂时以稳为主。当地一般窖姜交易参考价格在1.50-2.00元/斤。

　　贵州惠水产区市场交易未见明显变化，以冷库货源交易为主，成交以质论价；仔姜货源供应量增加，客商拿货积极性尚可，价格暂时平稳。目前当地主流库姜参考价格在1.20-1.30元/斤，一般质量仔姜交易价格3.20-3.30元/斤。

　　安徽阜阳产区库姜交易未见明显变化，拿货客商随行；鲜姜货源供应充足，以南方市场以及四川走货为主，整体下货速度尚可，价格暂时平稳。当地主流大姜交易参考价格在1.20-1.30元/斤，当地主流小姜价格在1.50元/斤左右。

　　山东龙口产区拿货客商积极性较高，多是南方客商前来采购，农户卖货积极性一般，整体成交量尚可，价格暂时未见明显变化，行情运行稳硬。目前当地一般质量圆头姜价格在0.60元/斤左右。

　　济宁泗水产区南方拿货客商有所增多，市场交易活跃度提升，农户卖货多是随行进行，价格方面暂时波动不大，行情运行持稳。目前当地优质小黄姜交易参考价格在1.20元/斤左右。

　　泰安宁阳产区市场交易活跃度较高，客商拿货积极，农户卖货意愿一般，多是挺价惜售，整体成交量尚可，好质量货源偏强运行，行情运行偏硬。目前当地优质窖姜参考价格在1.00元/斤左右。

　　3、批发市场行情回顾

　　2022年第33周生姜销区市场成交价格以稳为主。大姜市场交易多是维持常态，下游二三级市场拿货以刚需为主，成交量还算平稳，价格行情暂时未见明显波动；小姜市场交易活跃度尚可，客商拿货多是挑拣质量偏上货源，成交多以质论价。

　　2022年第33周行情分析及展望

　　大姜：

　　本周大姜产区价格未出现较大幅度的涨落，基本保持了平稳的态势，行情整体运行波动不大。

　　目前销区市场走货并未见明显好转，发市场客商无大量备货的意向和动力，仍以每日刚需采购为主。而当前农户虽有序出货，但对于当前的价格并不认可，卖货积极性一般，同时掉价就观望的态度并未改变，预计下周大量集中供货的可能性不大；但是由于本周山东产区连续降雨，下周市场或会出现上水姜增加情况，中国姜网（www.jiang7.com）预计，下周好质量货源或将以稳为主，主流以下货源不乏有偏弱可能。

　　小黄姜：

　　北方部分产区交易量较之前有所增加，但因目前整体货源供应仍较为充足，价格并未出现明显变动；而南方地区交易基本维持近期常态，因此中国姜网（www.jiang7.com）预计，小黄姜价格继续维持平稳运行的态势，但也存在部分地区因农户出货着急价格偏弱的可能。

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