2022年第30周行情回顾暨第31周行情预测

　　2022年第30周（2022.7.17-2022.7.23）本周大姜市场前期货源供应量一般，农户看涨心态强烈，多捂货惜售，客商多是按需拿货，储存商收货积极性高，市场需求量比较大，农户及商贩多是挺价出货，推动价格上涨。后期随着价格上涨储存商拿货力度减退，终端市场客商拿货观望，少量刚需补货为主，市场走货速度明显放慢，价格有所回落。

　　1、大姜产区交易行情回顾

　　昌邑产区：

　　本周昌邑产区生姜价格先涨后落。上半周市场货源供应量不显充裕，发市场客商上周因储存商拿货激烈，出现集中补货情况，拿货积极性普遍偏高，再加场外泥姜收储正火热进行中，农户卖货积极性普遍不高，多是挺价惜售，价格有5-6毛上涨。

　　下半周市场交易活跃度明显降低，发市场客商少量按需补货，储存商拿货力度消减，部分农户虽然还有挺价心态，但货源组织比较容易，客商拿货开始压价，成交价格有3毛左右下探。目前优质洗姜参考价格在2.40-2.50元/斤，主流洗姜参考价格在2.20-2.30元/斤。

　　宏大市场上货累计在2430车（上周2190车）左右，琨福市场上货累计在1280车（上周1170车）左右，较上周增加350车左右。

　　本周优质洗姜均价2.43元/斤左右，与第29周均价1.90元/斤左右相比，价格上涨了28.01%；与去年同期均价3.64元/斤左右相比，下跌了33.18%。

图一 2022年第30周昌邑生姜价格走势图

　　安丘产区：

　　本周安丘黑埠子市场交易活跃度比较高。市场货源供应量一般，拿货客商人气聚集度高涨，小贩卖货挺价，成交价格接连上涨；场外收储商拿货积极，各个冷库均开库收储，成交价格有4毛左右上调；周后期收储客商受成本压制暂歇，市场交易热度立马降低，市场货源供应量较之前增多，成交价格随之下探。目前市场外一般质量泥姜价格在1.10-1.20元/斤。

　　安丘市场本周优质泥姜均价1.44元/斤左右，与第29周均价1.11元/斤左右相比，价格上涨了28.85%；与去年同期均2.36元/斤左右相比，下跌了39.16%。

图二 2022年第30周安丘生姜价格走势图

　　其他大姜产区：

　　青州产区受周边产区上涨影响，农户卖货多是捂货惜售，储存商拿货积极性比较高，发市场客商所是按需，整体交易量较大，交易氛围比较活跃，价格较上周有3-5毛上涨。目前当地优质洗姜参考价格在1.60-1.70元/斤；优质泥姜参考价格在1.10-1.20元/斤。

　　莱州产区本周市场交易比较活跃，前来当地采购泥姜客户增多，农户卖货挺价，发市场客上拿货积极性一般，维持刚需走货为主，周内成交价格有1.00元/斤左右的上涨。目前莱州当地主流参考价格在2.10元/斤左右。

　　平度产区市场交易氛围有所提升，发市场客商及出口加工厂拿货以刚需为主，成交量一般；周后期有收储客商前来采购，好质量货源农户要价坚挺，带动姜价上涨两毛左右。目前当地优质圆头洗姜参考价格在1.30元/斤左右，优质圆头泥姜参考价格在0.80元/斤左右。

　　莱芜产区当地市场交易活跃度有所提升，受其他产区涨钱影响，前来采购客商人数增多，好质量货源农户要价坚挺，价格有两毛左右上调。目前当地优质圆头洗姜参考价格在1.30-1.50元/斤，一般圆头洗姜价格在1.00元/斤左右。

　　2、小黄姜产区

　　南方小姜市场交易变化不大，目前客商以冷库货源交易为主，因成本提成价格有所上涨，整体成交量未见明显波动，行情运行还算平稳。北方小姜市场交易活跃度尚可，受前几日大姜涨价带动，南方客商拿货情绪提高，小姜走货量略有提升，成交价格波动不大，行情运行偏快。

　　云南罗平产区市场交易以冷库货为主，窖姜剩余量零星，国内发市场客商拿货积极性尚可，下货速度比较平稳，价格有一毛左右上浮。目前当地主流交易参考价格多在1.50元/斤左右。

　　贵州惠水产区窖姜交易结束，少量山东小姜与当地冷库货源交易为主，整体下货速度比较平稳，价格行情方面未见明显变化。目前当地主流窖姜参考价格在1.20-1.30元/斤。

　　湖南汝城产区市场交易维持常态，可供交易货源供应量超充足，客商拿货按需，交易随行进行，价格行情运行以稳为主。当地一般窖姜交易参考价格在1.50元/斤左右。

　　安徽阜阳产区市场交易维持平稳，小姜交易供需正常，价格未见明显变化；大姜价格随山东产区上涨三毛左右，走货稳快，行情偏硬；少量鲜姜上市交易，成交价格在3.00元/斤左右。当地主流大姜交易参考价格在1.20-1.30元/斤，当地主流小姜价格在1.50元/斤左右。

　　泰安宁阳产区购销氛围比较清淡，因生姜价格低农户卖货意愿不高，拿货客商需求有限，整体交易量不大，价格行情维持平稳运行。目前当地一般窖姜参考价格在0.50元/斤左右。

　　济宁泗水产区交易未见明显变化，货源供应量一般，发市场客商拿货按需，整体走货量尚可，价格未见大的波动，行情运行持稳。目前当地优质小黄姜交易参考价格在1.20元/斤左右。

　　山东龙口产区市场交易比较活跃，南方客商拿货积极性明显提升，货源供应略显紧张，下货速度稳快，价格有1-2毛上涨。目前当地一般质量圆头姜价格在0.60元/斤左右。

　　3、批发市场行情回顾

　　2022年第30周生姜销区市场行情继续偏强运行，受产区价格大幅度上涨影响，批发市场价格出现3毛到7毛的跟涨，涨幅十分明显，下游批发商高价拿货吃力，走货量不大；小黄姜保持平稳运行，部分市场价格上涨1-2毛，成交刚需为主。

　　2022年第30周行情分析及展望

　　大姜：

　　供应方面：受价格上涨影响，农户卖货情绪不高，普遍出现捂货惜售现象，但目前货源供应量比较充足，客户可选择性比较多，部分冷库也开始出库交易。

　　需求方面：收储成本提高，储存商收储力度减弱；出口加工厂拿货力度一般，出口订单价格低，国内外价格倒挂。

　　受价格影响不免有些农户开始出售货源，市场货源供应量或会出现增加情况，冷库主或将会开库卖货，综合以上情况中国姜网（www.jiang7.com）预计，下周价格或呈现稳中偏弱走势。

　　小黄姜：

　　云南产区小姜交易还在进行当中；贵州库内货源正在交易；湖南产区窖姜、姜母、仔姜货源均有供应，整体来看南方货源供应量还显充裕，买家按需购货，前往北方产区购货的客商人数较为有限。当前北方产区供求失衡的局面仍较为明显。中国姜网（www.jiang7.com）预计，小黄姜的价格或继续维持平稳运行。

【本网信息未经许可，禁止转载！】