2022年第23周行情回顾暨第24周行情预测

　　2022年第22周（2022.5.22-2022.5.28）本周大姜市场每日货源供应增减量变化不大，随着气温逐渐升高，部分农户开始出售浅窖货源。客商拿货维持常态，多是挑拣合适货源采购，整体走货速度缓稳，成交量不算大，价格运行稍有偏弱。小黄姜南方产区交易比较平稳，受价格不高影响，农户出货积极性不算高，多是积极处理一般质量货源为主，部分地区开始出售冷库货源，客商按自身需求适量补充货源，价格行情暂时稳定。

　　1、大姜产区交易行情回顾

　　昌邑产区：

　　本周昌邑产区市场货源供应量仍显充裕，据当地经纪人反映，市场好质量货源供应量有限，大约在日上货量的五分之一左右，发市场客商拿货积极性不高，多是挑拣合适货源适量成交，整体下货速度较平缓，好质量价格还算平稳，主流以下价格慢落。目前优质圆头洗姜参考价格在1.20-1.30元/斤，主流圆头洗姜参考价格在0.90-1.10元/斤。

　　宏大市场上货累计在2580车（上周2800车）左右，琨福市场上货累计在1660车（上周1460车）左右，较上周减少40车左右。

　　本周优质洗姜均价1.293元/斤左右，与第22周均价1.307元/斤左右相比，价格下降了1.09%；与去年同期均价4.15元/斤左右相比，下跌了68.85%。

图一 2022年第23周昌邑生姜价格走势图

　　安丘产区：

　　本周安丘产区黑埠子泥姜市场交易活跃度不高，人气聚集度一般，发市场客商少量拿货为主，出口加工厂已转向冷库拿货，再度降低市场走货速度，导致市场下货缓慢，成交量有限，价格未见明显变动，行情运行偏弱。目前市场外一般质量泥姜价格在0.40-0.50元/斤。

　　安丘市场本周优质泥姜均价0.55元/斤左右，与第22周均价0.56元/斤左右相比，价格下跌了2.53%；与去年同期均2.71元/斤左右相比，下跌了79.70%。

图二 2022年第23周安丘生姜价格走势图

　　其他大姜产区：

　　青州产区交易未见明显变化，前来采购客商人数不多，以周边市场交易为主，成交量有限，价格行情运行多维稳；当地红芽姜少量上市，价格普遍偏高，交易量不大。目前当地优质洗姜参考价格在0.70-0.80元/斤；泥姜优质参考价格在0.55-0.60元/斤。

　　莱州产区本周市场货源供应量有所增加，平均日上货在150车左右，农户卖货积极性尚可，多是处理一些浅窖货源，发市场客商拿货维持刚需，成交量一般，周内价格有一毛左右下探，行情运行稍显偏弱。目前莱州当地主流参考价格在1.00元/斤左右。

　　平度产区本周价格未见明显波动，周边市场及加工厂有序补充货源，买卖交易多随行进行，行情运行平稳。目前当地优质圆头洗姜参考价格在0.90元/斤左右，优质圆头泥姜参考价格在0.60元/斤左右。

　　莱芜产区当地农忙基本结束，可供市场交易货源供应充足，前来采购客商人数有限，整体成交量不大，价格行情波动不显。目前当地优质圆头洗姜参考价格在0.70-0.80元/斤，一般圆头洗姜价格在0.40-0.60元/斤。

　　2、小黄姜产区

　　云南罗平产区市场交易维持平稳，烤姜货源陆续减少，交易即将收尾；冷库姜逐渐上市交易，客商拿货多是按需，成交量一般，价格行情暂时未见明显变化。目前当地主流交易参考价格多在1.25元/斤左右。

　　贵州惠水产区可供交易货源供应充足，整体交易氛围一般，以湖南湖北市场走货为主，成交量尚可，价格暂时未见明显变化，行情运行平稳。目前当地主流窖姜参考价格在1.50-1.60元/斤。

　　湖南汝城产区市场交易氛围一般，好质量货源农户仍是惜售，市场交易多是一般货源为主，成交多是以质论价，行情暂无明显变化。当地一般窖姜交易参考价格在1.50元/斤左右。

　　安徽阜阳产区市场交易未见明显变化，冷库货元开始出库。小姜交易收尾，农户剩余少量次货零星交易；大姜供应充足，发市场客商刚需拿货，成交以质论价。当地主流大姜交易参考价格在0.60-0.70元/斤，当地主流小姜价格在1.30元/斤左右。

　　济宁泗水、泰安宁阳、山东龙口产区市场交易活跃度不高，前往当地采购客商人数有限，农户低价卖货意愿不高，以周边市场拿货为主，买卖交易稍显僵持，价格暂时未见明显变化。

　　3、批发市场行情回顾

　　2022年第23周生姜销区市场交易基本维持平稳运行的态势。大姜销区市场方面走货未见明显好转，下游二三级买家拿货多以随购随销为主，需求较为有限，价格行情运行暂无明显调整。小黄姜销区市场价格维稳，买家按需采购合适货源，整体交易量一般。

　　2022年第23周行情分析及展望

　　大姜：

　　本周国内市场和出口加工厂需求仍显有限，在货源供应相对充足的条件下，姜价因此有所走低。

　　目前农户手中货源量仍较充足，由于当前价格偏低，卖货积极性一般，随着温度升高，一些浅窖货源将会随行出售，下周市场货源或会出现增加情况，而国内市场买家以及加工厂方面拿货增加的可能性不大，中国姜网（www.jiang7.com）分析认为，姜价或会随货源供应情况震荡调整。

　　小黄姜：

　　当前小黄姜买家拿货仍多是集中在南方产区，前往北方产区进行采购的人数不多，交易量未见明显提升，中国姜网（www.jiang7.com）预计，下周小黄姜走货或将继续维持当前状态，价格行情维稳运行的可能性较大，交易量一般。

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