2022年第11周行情回顾暨第12周行情预测

　　2022年第11周（2022.3.6-2022.3.12）本周生姜价格微幅震荡。整体来看交易活跃度有所提升，走货速度加快，客商拿货积极性略有提高，农户多是积极处理手中一般质量货源，部分产区姜种交易进入尾声。小黄姜产区交易氛围一般，农户出货积极性不高，客商拿货维持刚需，成交量有限，行情运行显疲。

　　1、大姜产区交易行情回顾

　　昌邑产区：

　　本周昌邑产区市场货源供应量较上周有所减少，一是因为农户开始进入晒姜种、催姜芽阶段，卖货时间减少；二是因为当前生姜价格远远低于农户成本价格，农户赔钱卖货意愿低，多是处理一般质量货源。

　　周初客商拿货积极性不高，挑拣拿货居多，受低价影响，农户卖货意愿减退，市场货源供应减少，随之价格便出现回升，一直稳定到周后期；周后期因疫情扩散情况较为严重，不少客商担心后续发货困难，有少量备货现象，下货速度得以提升，价格行情稳中偏硬运行。目前琨福市场优质圆头洗姜参考价格在1.40-1.50元/斤，主流圆头洗姜参考价格在1.20-1.30元/斤，较上周有所下调。

　　宏大市场上货累计在2690车（上周2750车）左右，琨福市场上货累计在1410车（上周1560车）左右，较上周减少210车左右。

　　本周优质洗姜均价1.46元/斤左右，与第10周均价1.51元/斤左右相比，价格下跌了3.32%；与去年同期均价4.36元/斤左右相比，下跌了67.18%。

图一 2022年第11周昌邑生姜价格走势图

　　安丘产区：

　　本周安丘产区行情运行十分稳定，上午市场内货源供应量极小，周内午后气温较高时上货在5车左右，买家拿货多持挑拣观望态度，多青睐于价位合适的好质量货源，对一般质量货源的采购不甚积极，整体走货速度不快，价格方面未出现明显起伏。目前市场圆头泥姜优质交易参考价格在0.60-0.70元/斤，一般交易参考价格在0.50-0.60元/斤。

　　安丘市场本周优质泥姜均价0.65元/斤左右，与第10周均价0.65元/斤左右相比，价格持平；与去年同期均2.92元/斤左右相比，下跌了77.74%。

图二 2022年第11周安丘生姜价格走势图

　　其他大姜产区：

　　莱州产区价格运行平稳，受莱西疫情影响，本周市场交易活跃度降低，客商前往昌邑一带拿货，市场下货速度放缓不少，价格方便未见明显波动，行情运行稍显疲态。目前莱州当地主流参考价格在1.00-1.20元/斤。

　　莱芜产区行情运行持稳，发市场买家拿货需求较为有限，多是维持刚需为主，整体成交量不算太大。边贸订单下方数量零星，加工厂方面拿货也不甚积极，价格暂时未见太大变动。目前当地优质洗姜参考价格在1.00元/斤左右，一般洗姜价格在0.60-0.80元/斤。

　　平度产区行情持稳，价格并未出现太大变动。前往当地采购的发市场客商拿货需求有限，以维持刚需为主，加工厂方面拿货情况尚可，多是采购合适低价位货源，整体走货情况较为平稳。目前当地优质圆头洗姜参考价格在1.00元/斤左右，优质圆头泥姜参考价格在0.70元/斤左右。

　　青州产区本周价格未见明显波动。目前姜农卖货积极性一般，对于好质量货源要价坚持，国内发市场客商拿货积极性不高，采购维持刚需，买卖交易多是处于较为平稳的情况。目前当地优质圆头洗姜参考价格在1.00-1.10元/斤；圆头泥姜优质参考价格在0.60元/斤左右。

　　2、小黄姜产区

　　云南罗平产区交易活跃度一般，发市场客商拿货积极性不高，维持刚需走货，成交量有限，价格行情暂时维持平稳运行。目前当地主流交易参考价格多在1.20元/斤左右。

　　贵州惠水产区市场交易活跃度一般，以发市场客商刚需拿货为主，实际成交量还算可以，价格行情暂时未见明显变化。目前当地主流窖姜参考价格在1.50-1.60元/斤。

　　湖南汝城产区买卖交易随行进行，农户卖货积极性一般，多是有变现需求农户居多，客商拿货积极性也不高，走货量有限，价格行情暂时维持平稳。当地一般新窖姜交易参考价格在1.50元/斤左右。

　　安徽阜阳产区市场交易氛围一般，客商拿货积极性不高，走货速度较为平缓，终端需求量有限，成交量不大，价格行情稍有下探。当地主流大姜交易参考价格在0.60-0.70元/斤，当地主流小姜价格在1.00元/斤左右。

　　山东龙口产区市场交易活跃度一般，发市场客商、加工厂拿货按需，成交量不大，价格行情暂时维稳运行。目前当地一般质量圆头姜价格在0.80元/斤左右。

　　泰安宁阳产区购销氛围仍是清淡，前来采购客商人少且拿货挑拣压价，交易量受限，价格还算平稳，行情显疲。目前当地一般窖姜参考价格在0.90元/斤左右。

　　济宁泗水产区市场交易未见明显变动，农户卖货心态略显着急但是拿货客商人少，成交量零星，价格行情维稳。目前当地优质小黄姜交易参考价格在1.20-1.30元/斤。一般质量货源价格在0.80-1.00元/斤。

　　山东龙口产区市场交易活跃度一般，发市场客商、加工厂拿货按需，成交量不大，价格行情暂时维稳运行。目前当地一般质量圆头姜价格在0.80元/斤左右。

　　3、批发市场行情回顾

　　2022年第11周生姜销区价格波动不显，行情运行显疲。本周无论大姜、小姜价格波动都不甚明显，整体市场的购销活跃度不算太高，下游二三级采购买家

　　多是按需定量采购合适货源，买卖交易随行进行，整体走货速度多显缓稳。

　　2022年第11周行情分析及展望

　　大姜：

　　随着气温的稳步回升，农户开始陆续进入农忙状态，市场内货源供应不会出现增加情况，但是因为终端市场需求量有限，再加疫情反复，部分学校停课，消化速度又会降低不少，中国姜网预计生姜价格或会继续维稳。

　　小黄姜：

　　当前北方小黄姜产区交易随行进行，在当地采购的发市场买家多选低价位合适货源；南方小黄姜产区农户卖货积极性不高，对于当前价格不认可，货源供应增多的可能性不大。中国姜网（www.jiang7.com）预计，小黄姜行情运行或将继续维持当前状态。

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