2022年第2周行情回顾暨第3周行情预测

　　2022年第2周（2022.1.2-2022.1.8）大姜市场交易呈现弱稳态势，行情显疲。本周前期大姜产区价格稳定，后期因受市场货源供应大，又因问题姜、毛病姜影响，好质量货源供应偏少，拖拽行情发展，交易价格显乱。小姜市场交易以稳为主，个别产区因货源供应增加，市场下货缓慢影响，价格略有下探。

　　1、大姜产区交易行情回顾

　　昌邑产区：

　　本周昌邑产区市场交易氛围一般。市场货源供应量较充裕，但是好质量货源较为有限，国内批发市场客商多是挑拣质量偏上、价格合适货源，加之终端市场需求有限，整体走货较之前放缓，价格行情稳中偏弱运行。目前优质圆头洗姜参考价格在1.40-1.50元/斤，主流圆头洗姜参考价格在1.20-1.30元/斤。

　　宏大市场上货累计在3490(上周2725车)左右，琨福市场上货累计在2110车(上周1650车)左右，较上周增加1225车左右。

　　本周优质洗姜均价1.47元/斤左右，与第1周均价1.54元/斤左右相比，下跌了4.19%；与去年同期均价4.65元/斤左右相比，下跌了68.36%。

图一 2022年第2周昌邑生姜价格走势图

　　安丘产区：

　　本周安丘产区市场交易价格震荡下行。市场货源供应量较之前增加，多数是农户处理一般质量货源为主，个别还有毛病姜，客商拿货意愿不高，挑拣观望居多。由于今年安丘产区储存河北、辽宁生姜不少，最近有冷库出现烂头情况，出口加工厂拿货谨慎，整体交易量有限，周内价格有1-2毛下滑。目前市场圆头泥姜优质交易参考价格在0.80-0.90元/斤，一般交易参考价格在0.50-0.70元/斤。

　　安丘市场本周优质泥姜均价0.88元/斤左右，与第1周均价0.96元/斤左右相比，下跌了8.21%；与去年同期均3.35元/斤左右相比，下跌了73.77%。

图二 2022年第2周安丘生姜价格走势图

　　其他大姜产区：

　　莱州产区市场交易趋稳运行，圆头新姜供应量逐渐增加，目前农户仍是以处理一般质量货源为主，一般质量货源占据多数，发市场客商维持小批量采购为主，整体下货速度一般，价格行情运行持稳。目前莱州当地主流参考价格在1.20元/斤左右。

　　莱芜产区市场购销情况一般，以周边市场拿货为主，因一般货源供应较多，采购买家对于货源质量的认可度不高，交易量不大，价格暂时持稳；因海运费及船期不稳定出口加工厂拿货力度一般，未能给行情带来提振。目前当地优质洗姜参考价格在0.80-1.00元/斤，一般洗姜价格在0.50-0.60元/斤。

　　平度产区市场交易活跃度一般，周边发市场客商及加工厂按需补货为主，农户多是随行出售部分货源回笼资金，整体下货速度尚可，但各产区圆头新姜供应较充裕，客商分流情况较为明显，周内价格有一毛左右下探。目前当地优质圆头洗姜参考价格在1.10-1.20元/斤，优质圆头泥姜参考价格在0.50-0.60元/斤。

　　青州产区市场交易活跃度尚可，以国内批发市场以及储存商拿货为主，农户随行出售一般质量货源，客商挑拣拿货，购销还算顺畅，整体下货速度尚可，价格行情波动不显。目前当地优质圆头洗姜参考价格在1.00-1.10元/斤；圆头泥姜优质参考价格在0.60元/斤左右。

　　2、小黄姜产区

　　云南罗平产区市场交易以稳为主，市场交易活跃度尚可，走货速度一般，价格行情暂时维稳。目前当地库姜主流交易参考价格多在1.30元/斤左右，菜姜交易价格在1.25元/斤左右。云南文山产区市场交易以稳为主，烤姜厂及国内市场有序走货，成交价格未见明显波动，行情运行平稳。当地棕土小姜交易参考价格在1.00-1.10元/斤；红土姜参考价格在1.30元/斤左右。

　　贵州惠水产区货源供应量增加，周边市场刚需走货为主，整体下货速度一般，价格有2毛左右下探，行情运行显弱。目前当地主流圆头新姜参考价格在1.80-2.00元/斤。

　　湖南汝城产区市场交易不温不火，以一般质量货源交易为主，好质量货源农户要价坚挺，客商接受能力有限，走货速度维持常态，价格行情以稳为主。当地一般新姜交易参考价格在1.50元/斤左右。

　　安徽阜阳产区市场交易未见明显变化，周边市场客商拿货维持常态，走货一般，价格暂稳。当地主流大姜交易参考价格在0.90元/斤左右，当地主流小姜价格在1.20-1.30元/斤。

　　山东龙口产区市场交易显清淡，春节临近农户卖货积极性提高，但前来拿货客商零星，下货缓慢，价格略有下探。目前当地一般质量圆头姜价格在1.00元/

　　3、批发市场行情回顾

　　2022年第2周生姜销区市场成交价格相对平稳运行。终端市场需求未见明显起色，下游二三级市场仅是维持刚需补货，再加市场好质量货源不多，客商拿货挑拣观望态度较重，下货速度放缓，价格行情平稳运行。

　　2022年第2周行情分析及展望

　　大姜：

　　本周大姜行情整体稳弱运行，由于市场毛病姜供应量较多，国内市场需求未见好转，产区下货缓慢，中国姜网（www.jiang7.com）预计，下周毛病姜走货仍维持缓慢状态，好质量货源紧缺，价格或可能出现两极分化现象。

　　小黄姜：

　　目前小黄姜产区农户仍是以处理问题货源为主，好质量货源惜售。中国姜网（www.jiang7.com）预计，下周货源供应量大幅增加的可能性不大，整体行情平稳运行的局面短时间内或继续保持。

【本网信息未经许可，禁止转载！】