2022年1月8日，今日大姜市场交易以稳为主，货源供应量尚可，但问题姜数量偏多，国内市场客商拿货挑拣，走货速度较为平缓，成交多是以质论价，行情运行平稳。(为了您更方便找到我们，请关注本站公众号：jiangwang51)

　　昌邑宏大市场上货470车左右，走货一般，价格平稳；昌邑琨福市场上货240车左右，农户低价卖货意愿不高，市场货源供应减少，拿货客商挑拣合适货源走货，下货速度缓稳，价格暂时波动不显；峡山艺德龙市场上货260车左右，走货平稳。目前优质圆头洗姜参考价格在1.40-1.50元/斤，主流圆头洗姜参考价格在1.20-1.30元/斤。

　　安丘黑埠子市场上货10车左右，市场人气聚集度尚可，由于好质量货源有限，客商拿货多是挑拣，下货速度不快，价格暂时未见明显波动。目前市场圆头泥姜优质交易参考价格在0.80-0.90元/斤，一般交易参考价格在0.60-0.70元/斤。

　　莱州吕村大姜市场上货120车左右，市场毛病姜占据主流，客商拿货意愿不高，下货速度缓慢，价格暂时平稳；金大宏市场上货190车左右，下货一般，价格平稳。目前莱州当地主流参考价格在1.20元/斤左右。

　　莱芜产区购销随行就市，农户随行出售手中所持一般质量货源，发市场买家、加工厂拿货需求有限，成交量不大，价格行情暂时未见明显波动。目前当地优质圆头洗姜参考价格在0.80-1.00元/斤，一般圆头洗姜价格在0.50-0.60元/斤。平度产区交易随行进行，在当地采购的发市场客商及加工厂采购需求较为有限，多是按需挑拣合适货源，走货情况一般，价格行情运行平稳。目前当地优质圆头洗姜参考价格在1.10-1.20元/斤，优质圆头泥姜参考价格在0.50-0.60元/斤。

　　青州产区市场交易氛围一般，以国内市场及储存商拿货为主，农户对好质量货源惜售，成交以质论价。目前当地优质圆头洗姜参考价格在1.00-1.10元/斤；圆头泥姜优质参考价格在0.60元/斤左右。

　　沂水产区购销氛围不旺，货源质量一般，农户随行处理次货为主，采购买家按需挑拣采购，整体成交量不大，行情不快。目前当地优质面姜参考价格在1.00-1.10元/斤，优质小姜交易价格在1.70-1.80元/斤。莒县产区农户随行出售手中一般质量货源，周边市场商贩及电商采购发货为主，整体交易量不大，价格暂时还未出现太大变动。目前当优质圆头面姜交易价格多在1.00-1.10元/斤，优质小姜成交价格在1.60-1.80元/斤。