2021年12月31日，今日市场交易活跃度一般，整体货源供应量较为充裕，拿货客商挑拣合适货源成交，整体下货速度较之前放缓，价格行情有稳中下探情况。(为了您更方便找到我们，请关注本站公众号：jiangwang51)

　　昌邑宏大市场上货530车左右，上货多，走货稳；昌邑琨福市场上货350车左右，市场货源供应量增加，拿货客上积极性一般，下货速度不快，挑拣合适货源成交，价格行情稳弱下探。峡山艺德龙市场上货350车左右，次货价格下滑。目前优质圆头洗姜参考价格在1.45-1.55元/斤，主流圆头洗姜参考价格在1.30-1.40元/斤。

　　安丘黑埠子市场4车左右，好质量货源不多，市场交易氛围冷清，下货速度缓慢，成交价格偏弱下滑。目前市场圆头泥姜优质交易参考价格在0.90-1.00元/斤，一般交易参考价格在0.80-0.90元/斤。

　　莱州吕村大姜市场上货上货8车左右，农户卖货积极性不高，货源供应有限，价格暂稳。金大宏市场上货100车左右，货源供应较充裕，下货速度稳快，好质量货源价格上涨。目前莱州当地主流参考价格在1.20元/斤左右。

　　莱芜产区行情运行基本平稳，当地交易氛围一般，采购买家拿货需求较为有限，整体成交量不大，走货维持近期常态，价格持稳。目前当地优质圆头洗姜参考价格在1.00元/斤左右，一般圆头洗姜价格在0.80-0.90元/斤。平度产区市场交易未见明显波动，农户随行出货，发市场客商及储存商挑拣合适货源走货，成交价格较平稳。目前当地优质圆头洗姜参考价格在1.20-1.30元/斤，优质圆头泥姜参考价格在0.60-0.70元/斤。

　　青州产区市场交易大致平稳，发市场客商及储存商有序补货，出口加工厂近期开始拿货，整体交易量尚可，价格行情以稳为主。目前当地优质圆头洗姜参考价格在1.10-1.20元/斤；圆头泥姜优质参考价格在0.60元/斤左右。

　　沂水产区价格未见明显波动，当前买卖双方交易基本随行进行，但发市场客商拿货量并不大，成交有限，走货不快。目前当地优质大姜参考价格在1.00-1.10元/斤，圆头面姜交易价格在0.40元/斤左右。莒县产区走货量不大，农户卖货多是随行，出货积极性一般，发市场客商拿货需求有限，整体购销氛围一般，价格暂时保持稳定。目前当优质圆头面姜交易价格多在1.00-1.10元/斤，一般圆头面姜成交价格在0.60-0.70元/斤。