2021年12月11日，今日市场交易以圆头新姜为主，客商拿货维持常态，优质货源上量有限，整体走货速度一般，价格行情稳弱维持；黄姜上货量不多，拿货客商挑拣，下货较为缓慢，价格行情偏弱。(为了您更方便找到我们，请关注本站公众号：jiangwang51)

　　昌邑宏大市场上货400车左右，好货快，次货慢，成交以质论价。昌邑琨福市场上货190车左右，市场新姜交易成为主流，好质量下货速度较快，次货多是以质论价；黄姜交易随行，优质货源较少，价格平稳。峡山艺德龙市场上货120车左右，上货增加，价格微落。目前优质圆头洗姜参考价格在1.50-1.60元/斤，主流圆头洗姜参考价格在1.10-1.40元/斤。

　　安丘黑埠子市场上货5车左右，有一车新姜，客商拿货积极性一般，挑拣合适货源补货，整体成交量有限，价格行情暂时平稳。目前市场内黄姜一般交易参考价格在0.80-0.90元/斤，新姜交易参考价格在0.30-0.80元/斤。

　　莱州吕村大姜市场上货160车左右，货源供应量维持近期常态，农户低价卖货意愿不高，客商拿货维持刚需，走货速度缓慢，行情偏弱；金大宏市场今日上货70车左右，下货一般，价格暂稳。目前莱州当地主流参考价格在1.50-1.60元/斤。

　　莱芜产区行情基本平稳，当地购销氛围略显清淡，采购买家拿货积极性不高，整体走货速度不快，价格暂时无明显波动。目前当地一般质量洗姜参考价格在1.00-1.20元/斤，新洗姜价格在0.70元/斤左右。平度产区价格未见明显变动，农户多在处理手中一般、稍差质量货源，采购买家拿货积极性一般，走货速度维持常态，行情暂稳。目前当地优质圆头洗姜参考价格在1.20-1.30元/斤，优质圆头泥姜参考价格在0.60-0.70元/斤。

　　青州产区行情平稳偏硬运行，前来收储客商较多，拉升新姜价格上涨一毛左右，黄姜交易量不多，买卖交易随行就市。目前当地优质圆头泥姜参考价格在0.60元/斤左右；圆头泥姜一般参考价格在0.40-0.50元/斤。

　　沂水产区交易氛围一般，前来采购的客商不多，拿货量不大，整体走货维持近期常态，速度偏缓稳。价格行情暂时未见明显变动。目前当地优质大姜参考价格在1.30-1.40元/斤，圆头面姜交易价格在0.60元/斤左右。莒县产区农户卖货多积极处理次货，发市场客商拿货积极性不高，以按需采购为主，交易氛围一般，整体成交量不大。目前当地面姜主流交易价格多在0.70-0.80元/斤，圆头面姜成交价格在0.60元/斤左右。