一、2021年8月份生姜出口概述：

　　2021年8月份，中国出口生姜（未磨的姜，下同）数量为4.04万吨，与2021年7月相比，减少0.02%；金额为4205万美元，环比下降10.82%；平均单价为1038.87美元/吨，环比下跌5.00%；与2020年7月相比，出口数量同比上涨28.08%，金额同比上涨11.00%，平均单价同比下跌36.01%。

　　1.2021年8月，自中国进口生姜的国家和地区中，按数量排名第一位是巴基斯坦，数量是7352吨，同比上涨134.14%；金额为638.20万美元，同比上涨51.14%；平均单价为868.03美元/吨，同比下降35.45%。

　　2.第二位马来西亚，数量是3907吨，同比上涨8.58%；金额337.92万美元，同比下跌41.89%；平均单价为864.91美元/吨，同比下降46.48%。

　　3.第三位是荷兰，数量是3568吨，同比上涨17.63%；金额为485.23万美元，同比下跌9.91%；平均单价为1359.67美元/吨，同比下降23.42%。

　　2021年8月份，已磨的姜（注释见文尾）出口总量为820.12吨；与2021年7月相比，环比下降8.78%；金额为236.72万美元，环比下降9.49%。与2020年8月相比，出口数量同比下降22.45%，金额同比下降14.63%。

　　二、最近三年各月中国生姜出口走势：

图1：2018年8月-2021年8月各月生姜出口数量及金额

图2：2018年8月-2021年8月各月生姜出口平均单价

　　三、2021年8月份中国生姜的主要出口国家和区域情况：

　　2021年8月份自中国进口生姜的国家中，前十位的是巴基斯坦、马来西亚、荷兰、孟加拉国、美国、阿联酋、越南、泰国、沙特阿拉伯、日本。

表一：2021年8月进口前十位国家环比及同比数据分析表

　　四、2021年8月份我国各省市生姜出口情况：

　　我国生姜出口省市中，排名前三位的依次为：山东省、云南省、江苏省，2021年8月三地共出口生姜3.79万吨，占出口总量的93.81%。其中山东省出口总量较去年同期上涨47.61%，出口金额较去年同期下跌9.51%。云南省出口总量位居第二，出口总量较去年同期上涨144.52%，出口金额较去年同期上涨149.00%。江苏省出口量较去年同期上涨60.39%，金额同比上涨5.32%。从总量来看，8月份的出口数量再次下降，其中山东省较上月环比下降9.25%。

表二：2021年8月出口前十位省市环比及同比数据分析表

　　备注：1、本文以主要出口规格——未磨生姜（除特殊指明外）为统计对象。

　　2、已磨的姜：包含盐渍姜、脱水姜碎、冷冻姜丝、干姜粉、盐渍生姜、冻姜泥块、脱水姜粉等姜制品。

　　(来源：中国姜网www.jiang7.com)

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