2021年11月18日，市场货源供应量显充裕，客商多是挑拣好质量货源拿货，一般及以下货源价格行情偏弱调整；圆头新姜交易活跃度一般，成交以质论价，成交价格在0.80-1.20元/斤。(为了您更方便找到我们，请关注本站公众号：jiangwang51)

　　昌邑宏大市场上货450车左右，好质量货源及鲜姜下货快。昌邑琨福市场上货280车左右，货源供应略有减少，下货速度一般，好质量货源价格持稳，一般质量货源价格有些许下滑，下调1毛左右，行情稳弱运行。峡山艺德龙市场上货140车左右，下货慢，价格落。目前优质洗姜参考价格在2.00-2.30元/斤，主流洗姜参考价格在1.50-1.90元/斤。

　　安丘黑埠子市场上货20车左右，货源供应稍显充裕，拿货客上积极性一般，挑拣合适货源适量拿货，价格行情暂时波动不大。市场内主流交易参考价格在0.90-1.10元/斤。

　　莱州大姜市场今日上货180车左右，货源供应量维持近期常态，客商补货积极性尚可，走货速度一般，价格行情暂稳；金大宏今日上货150车左右，走货尚可，价格平稳。目前莱州当地主流参考价格在1.30元/斤左右。

　　莱芜产区市场交易氛围仍是不显热络，拿货客商积极性不高，多是周边市场刚需补货，整体走货速度不快，价格行情暂时未见明显波动。目前当地一般质量洗姜参考价格在1.30元/斤左右。平度产区交易活跃度一般，发市场客商拿货积极性有所消减，下货速度不快，价格行情稳弱运行。目前当地优质洗姜参考价价格在1.40-1.50元/斤，优质泥姜参考价格在0.80-0.90元/斤。

　　青州产区购销还算顺畅，当地客商拿货积极性尚可，整体走货速度维稳为主，库内黄姜货源充裕，交易以质论价，价格行情运行平稳。目前当地优质洗姜参考价格在1.40-1.50元/斤；鲜姜参考价格在0.30-0.40元/斤。

　　沂水产区交易基本维持常态，发市场客商拿货积极性一般，整体成交量不大，走货速度基本维持稳定，价格未见明显变动。目前当地优质大姜参考价格在1.60元/斤左右，鲜姜主流交易价格在0.60元/斤左右。莒县产区货源供应尚可，采购商拿货热情一般，挑拣压价拿货，需求有限，购销稍显清淡，行情持稳，价格未见明显波动。目前当地面姜主流交易价格多在1.10元/斤左右，鲜姜成交价格在0.60元/斤左右。