2021年11月15日，市场交易活跃度尚可，农户卖货积极性不减，货源供应较充裕，拿货客商维持刚需补货为主，整体走货量一般，价格行情暂时未见明显波动。(为了您更方便找到我们，请关注本站公众号：jiangwang51)

　　昌邑宏大市场上货450车左右，走货一般；昌邑琨福市场上货290车左右，货源供应量较昨日持平，买卖交易随行进行，价格行情未见明显波动。目前优质洗姜参考价格在2.20-2.40元/斤，主流洗姜参考价格在1.70-2.10元/斤。

　　安丘黑埠子市场上货17车左右，货源供应量尚可，拿货客商人气聚集度一般，下货速度不快，价格行情波动幅度不显。市场内主流交易参考价格在1.00-1.10元/斤。

　　莱州大姜市场今日上货200车左右，货源供应量较充裕，发市场客上拿货积极性一般，走货量未见明显增减，价格行情持稳；金大宏市场今日上货130车左右，走货一般，价格持稳。目前莱州当地主流参考价格在1.70-1.80元/斤。

　　莱芜产区交易氛围不温不火，拿货客商维持刚需补货为主，实际走货量有限，买卖双方成交多是以质论价，行情运行暂时平稳。目前当地一般质量洗姜参考价格在1.30元/斤左右。平度产区行情运行持稳，发市场客商按需采购合适货源，拿货需求维持常态，整体走货速度以稳为主，价格暂时未见明显变动。目前当地优质洗姜参考价价格在1.40-1.50元/斤，优质泥姜参考价格在0.80-0.90元/斤。

　　青州产区市场交易暂时未见明显波动，客商优先选择黄姜为主，走货速度一般，价格持稳；咸菜姜价格下滑，两分至五分不等，多是加工厂拿货。目前当地优质洗姜参考价格在1.40-1.50元/斤；鲜姜参考价格在0.30-0.40元/斤。

　　沂水产区市场交易以稳为主，客商拿货维持常态，走货速度尚可，价格行情武鸣县波动。目前当地优质大姜参考价格在1.60元/斤左右，鲜姜主流交易价格在0.60元/斤左右。莒县产区行情稳定，买卖双方交易基本随行进行，农户基本随行卖货，交易稳定，走货正常，行情变化不大，目前当地面姜主流交易价格多在1.10元/斤左右，鲜姜成交价格在0.60元/斤左右。