2021年7月27日，今日山东各大姜产区货源供应量较昨日略减，发市场客商仍多是按需购货为主，走货速度以稳为主；个别市场内有客商存在担心后期降雨，拿货速度因此略有好转，整体价格方面变动不大。小黄姜方面价格稳中见弱，买家需求不旺，整体交易不显热络。(为了您更方便找到我们，请关注本站公众号：jiangwang51)

　　昌邑宏大市场上货450车左右，走货速度正常；昌邑琨福市场上货260车左右，按需挑拣拿货，整体走货速度一般，价格方面稳中有弱；峡山市场上货90车左右，走货一般。

　　安丘黑埠子市场上午上货12车左右，市场内货源供应情况尚可，整体供需氛围一般，走货不算快，价格方面相差不多。市场内交易参考价格在1.80-1.90元/斤。

　　莱州大姜市场上货130车左右，市场内货源供应量有所减少，买家按需采购合适货源，购销还算顺畅，价格变动不大。莱州金大宏市场上货80车左右，市场内上货与昨日相差不多，客商拿货挑拣，走货量一般，部分质量货源价格略弱。目前莱州当地主流洗姜参考价格在2.70-2.80元/斤。

　　莱芜产区价格方面未见明显变动，买家拿货随购随销，购货需求较为有限，整体成交量不大，行情稳弱运行。目前当地一般质量洗姜参考价格在2.00-2.20元/斤；边贸参考价格在1.90元/斤左右。平度产区走货速度偏慢，在当地采购的买家拿货积极性不高，整体购销氛围一般，交易量不大，价格行情运行保持稳弱。目前当地优质洗姜参考价价格在2.50-2.60元/斤，优质泥姜参考价格在1.90-2.10元/斤。

　　青州产区价格未见太大变动，买家拿货以维持刚需为主，购销随行进行，行情运行还算平稳。目前当地优质洗姜参考价格在2.50-2.60元/斤；优质泥姜参考价格在2.20元/斤左右。红芽姜货源量较为充裕，客商按需挑拣拿货，走货一般。当前红芽泥姜交易参考价格在1.70-1.80元/斤左右。沂水产区天气影响，当地可供交易的货源量一般，在当地采购的买家人数不多，走货不快，行情运行维持常态。目前当地优质大姜参考价格在2.70-2.80元/斤。莒县产区整体交易量一般，因当地今日不时有雨，买家拿货积极性一般，整体交易不显热络。目前当地优质小黄姜参考价格在3.80-4.00元/斤。

　　云南罗平产区小姜交易随行进行，可供交易的货源量还算充足，买家拿货积极性一般，走货不快，价格行情运行稳弱。目前当地交易参考价格多在3.50元/斤左右。

　　云南文山产区买家购货需求较为有限，受终端走货不快影响，国内市场买家随购随销为主，整体交易量不大，价格有所下调，行情运行疲弱。当地红土姜好质量货源参考价格在3.30元/斤左右；部分嫩姜交易参考价格在2.00-2.50元/斤。

　　贵州惠水产区可供交易的仔姜货源量增多，在当地采购的客商拿货需求尚可，按需采购合适货源为主，因货源量增加，价格有所下调。目前当地仔姜交易参考价格在3.30-3.40元/斤。

　　湖南汝城产区交易维持常态，购销基本持稳，农户随行出售手中所持货源，买家购货维持刚需，除少量稍差质量货源价格偏弱之外，整体价格基本持稳。当地交易参考价格在4.50-4.60元/斤；仔姜上市量有所增加，价格稍弱，仔姜交易参考价格在2.20-2.30元/斤。

　　山东龙口产区交易未见明显好转，货源供应多是一般中等质量货源为主，买家人数不多，需求有限，整体走货显慢。目前当地一般质量货源价格在2.00元/斤左右。