2021年7月21日，今日各大姜市场内购销活跃度一般，整体上货情况较昨日有所增加，采购买家按需挑拣，压价购货的意向有所提高，行情运行再显疲态，价格稳中有弱，部分货源价格有1毛左右的下调。(为了您更方便找到我们，请关注本站公众号：jiangwang51)

　　昌邑宏大市场上货450车左右，走货速度一般；昌邑琨福市场上货280车左右，买家采购不甚积极，主流及以下质量货源价格有1毛左右的下探；峡山市场上货100车左右，走货一般。

　　安丘黑埠子市场上午上货10多车，交易不显活跃，买家拿货按需，询价观望意向有所提高，好质量货源供应不多，整体走货速度不快。市场内交易参考价格在2.00-2.20元/斤。

　　莱州大姜市场上货160车左右，货源供应量较为充足，客商拿货维持刚需，挑拣采购，价格略有下调。莱州金大宏市场上货110车左右，市场内货源供应量较昨日增加，买家购货维持刚需，交易情况基本正常，价格稍显偏弱。目前莱州当地主流洗姜参考价格在3.00-3.20元/斤。

　　莱芜产区行情稳弱运行，可供交易的货源量一般，买卖交易维持近期常态，走货速度不快，整体成交量不大。目前当地一般质量洗姜参考价格在2.40-2.60元/斤。边贸参考价格在2.00-2.20元/斤。平度产区行情再现疲态，买家拿货积极性不高，拿货挑拣，购销不显热络，价格有1毛左右的下调。目前当地优质洗姜参考价价格在2.70-2.90元/斤，优质泥姜参考价格在2.20-2.40元/斤。

　　青州产区行情运行稳中有弱，当地农户随行出售手中货源，可供交易的货源量尚可，发市场客商拿货维持刚需，整体走货速度缓稳，价格方面变动不大。目前当地优质洗姜参考价格在2.70-2.80元/斤；优质泥姜参考价格在2.30-2.40元/斤。红芽姜价格略显偏弱，买家需求有限。红芽泥姜交易参考价格在1.70-2.00元/斤。沂水产区购销氛围较为一般，在当地采购的买家多是刚需补货为主，整体交易量尚可，价格行情基本持稳。目前当地优质大姜参考价格在2.70-2.80元/斤。莒县产区交易情况基本维持常态，发市场客商按需采购合适货源，整体交易量一般，价格行情波动不显。目前当地优质小黄姜参考价格在3.80-4.00元/斤。