2021年5月17日，昨日山东地区普遍出现降雨天气，今日大姜部分产区内货源供应量有所减少，采购客商拿货积极性尚可，按需采购合适货源，走货基本平稳，部分地区价格稍硬，整体价格变动不大。(为了您更方便找到我们，请关注本站公众号：jiangwang51)

　　昌邑宏大市场上货220车左右，走货速度稳;昌邑琨福市场上货120车左右，整体走货速度以稳为主，因货少，部分质量货源价格稍有偏硬;峡山市场上货60车左右，走货一般，价格稳。

　　安丘黑埠子市场上午上货不多，买卖交易随行进行，价格行情运行基本平稳。市场内交易参考价格在2.60-2.80元/斤。

　　莱州大姜市场今日货源供应量一般，采购买家拿货积极性尚可，整体走货速度稍显稳快，行情运行较为平稳。莱州金大宏市场上货60车左右，市场内货源供应量较昨日略有增加，下货正常，购销持稳，价格未见太大变动。目前莱州当地主流洗姜参考价格在3.70-3.80元/斤。

　　莱芜产区交易情况未见太大变动，采购买家拿货需求有限，整体交易量一般，价格行情运行暂时持稳。目前一般质量圆头洗姜参考价格在3.00-3.30元/斤。平度产区行情运行较为平稳，在当地采购的客商拿货积极性尚可，按需采购所需货源，整体走货速度基本维持近期常态，价格方面波动不显。目前当地优质洗姜参考价格在3.60-3.80元/斤，优质泥姜参考价格在2.90-3.10元/斤。

　　青州产区买卖交易随行就市，当地购销情况多是持稳，客商按需采购合适货源，整体走货情况还算平稳，价格行情运行暂稳。目前当地优质洗姜参考价格在3.30-3.40元/斤;优质泥姜参考价格在2.90-3.00元/斤。少量红芽姜开始上市交易，红芽泥姜参考价格在9.00-10.00元/斤。沂水产区买卖交易随行就市，整体交易氛围仍显清淡，周边市场买家拿货需求有限，价格基本保持平稳。目前当地优质小黄姜参考价格在5.00元/斤左右。莒县产区交易量一般，买家多是小货量采购为主，整体走货情况缓稳，价格方面基本持平。目前当地优质小黄姜参考价格在5.00元/斤左右。