2021年5月5日，今日天气转晴，山东各产区市场内货源供应量有所增加，采购客商拿货需求尚可，多是继续按需采购所需货源，整体交易情况尚可，走货以稳为主，价格方面变动不大。(为了您更方便找到我们，请关注本站公众号：jiangwang51)

　　昌邑宏大市场上货360车左右，走货速度稳;昌邑琨福市场上货260车左右，市场内货源供应量有所增加，客商按需采购所需货源，走货稳快;峡山市场上货130车左右，走货速度一般，价格稳。

　　安丘黑埠子市场上午上货不多，黄姜上货不到5车，买家拿货需求尚可，按需采购所需货源，整体价格基本持稳。市场内交易参考价格在2.70-2.80元/斤。

　　莱州大姜市场上货130车左右，市场内货源供应量有所增加，采购客商按需采购合适货源，整体走货正常，价格持稳。金大宏市场上货90车左右，上货量较昨日有所增加，买家拿货需求尚可，整体交易还算顺畅，行情运行平稳。目前莱州当地主流洗姜参考价格在3.80-4.00元/斤。

　　莱芜产区整体价格方面变动不大，买卖交易随行就市，周边市场买家拿货多是按需，整体交易量一般，走货平稳，行情波动不显。目前一般质量圆头洗姜参考价格在3.00-3.30元/斤。平度产区价格继续保持平稳运行，采购买家拿货积极性一般，拿货以维持刚需为主，整体交易维持近期常态，走货维稳，行情变动不大。目前当地优质洗姜参考价格在3.70-3.90元/斤，优质泥姜参考价格在3.00-3.20元/斤。

　　青州大姜产区整体行情未见太大变动，价格继续保持平稳运行态势，发市场客商拿货需求尚可，多是按需采购所需货源，买卖交易随行就市，整体购销还算顺畅。目前当地优质洗姜参考价格在3.30-3.40元/斤;优质泥姜参考价格在2.90-3.00元/斤。沂水产区行情运行继续保持平稳，当地买家拿货需求未见明显增多，整体交易量不大，价格继续稳定。目前当地优质小黄姜参考价格在5.00元/斤左右。莒县产区交易继续维持近期常态，买家拿货积极性一般，整体交易量不大，价格方面未见太大变动，目前当地优质小黄姜参考价格在5.00元/斤左右。