2021年第17周行情回顾暨第18周行情预测

　　2021年第17周生姜交易行情回顾

　　2021年第17周(2021.4.18-2021.4.24)本周大姜产区行情运行多有震荡，周中受降雨天气影响，货源供应有所减少，主流及以下质量货源价格略有上浮，但稳硬行情并未持久，周六因上货增多，行情出现疲态。小黄姜产区行情仍显稳弱，整体交易量不大，价格方面暂未出现太大波动。

　　1、大姜产区交易行情回顾

　　昌邑产区：

　　昌邑产区本周行情整体稍显震荡下行。受市场内货源供应影响，价格先涨后落，周中受降雨天气影响，上货明显减少，走货加快，价格有5分到1毛的向上波动，周六因上货陆续增多，客商拿货需求有限，走货显缓稳。目前琨福市场主流洗姜参考价格在4.00-4.10元/斤。较上周有1毛左右的下探。

　　宏大市场上货累计在2610车(上周2700车)左右，琨福市场上货累计在1430车(上周1450车)左右，较上周减少110车左右。

　　本周昌邑优质洗姜均价4.34元/斤左右，与第16周均价4.36元/斤左右相比，下跌 0.49%;与去年同期均价3.78元/斤左右相比，上涨了14.89%。

图一 2021年第17周昌邑生姜价格走势图

　　安丘产区：

　　安丘产区本周行情以稳为主，市场货源供应不多，发市场客商按需采购，整体走货多是平稳，交易量一般，价格波动不明显。主流交易价格在2.70-2.80元/斤。姜巴交易尚可，市场内交易参考价格在0.90-1.00元/斤

　　安丘市场本周优质泥姜均价2.95元/斤左右，与第16周均价基本持平;与去年同期均价2.65元/斤左右相比，上涨11.32%。

图二 2021年第17周安丘生姜价格走势图

　　其他大姜产区：

　　莱芜产区行情多是平稳，当前农户有出货意愿，但周边市场买家拿货积极性不高，多是按需采购为主，价格方面暂未出现太大波动。目前一般圆头洗姜参考价格在3.00-3.30元/斤。

　　平度产区本周行情运行持稳，价格方面变动不大。目前当地姜农卖货积极性尚可，采购买家按需采购所需货源，走货情况多是平稳，买卖交易随行进行。目前当地优质洗姜参考价格在3.80-4.00元/斤，优质泥姜参考价格在3.20-3.30元/斤。

　　青州产区行情继续维持平稳运行。农户卖货随行，采购买家拿货积极性尚可，拿货维持刚需，整体交易还算顺畅，价格方面农户低价不卖，整体变动不大。目前当地优质洗姜参考价格在3.50-3.60元/斤。

　　莱州产区除周四、周五接连两日因降雨原因，货源供应量不多，走货有所加快之外，整体走货情况多是平稳。市场内货源供应多是以一般质量货源为主，买家拿货按需，行情运行持稳，价格未见太大波动。目前莱州当地主流洗姜参考价格在3.90-4.00元/斤。

　　2、小黄姜产区

　　本周小黄姜产区交易未见明显转机，行情仍稍显稳弱。北方小黄姜产区内种植基本进入尾声，姜农存在捂货惜售情绪，当前卖货积极性不高，整体交易量不大;南方小黄姜产区继续维持稳弱，受前期持续降雨影响，部分产区生姜仍在种植阶段，客商需求有限，价格波动不大。

　　云南文山产区整体走货量不大，市场行情偏弱，采购商购货积极性不高，价格维持稳定。目前当地一般市场姜参考价格在3.50-3.60元/斤左右。

　　湖南汝城产区目前种植还在继续，预计月底种植完成，市场价格稳定，买卖交易随行就市，走货顺畅。目前当地主流小黄姜交易价格在4.00-4.50元/斤。湖南双牌产区天气刚转晴，种植刚刚开始，姜农出货意愿有所提高，但采购商不多，拿货积极性一般，整体交易量不大。价格基本维持稳定。目前当地一般质量窖姜价格在3.80-4.00元/斤。

　　安徽阜阳产区走货顺畅，农户出货积极性一般，交易以主流姜为主，整体价格维持稳定。目前当地小黄姜交易参考价格在4.30-4.50元/斤。

　　济宁泗水产区小黄姜价格没有变动，种植接近尾声，农户卖货积极性不高，期待高价。走货较往年同期减少一半左右，整体交易略显不旺。目前当地优质小黄姜参考价格在4.20-4.30元/斤。泰安宁阳产区市场整体行情偏弱，走货不快，前往当地的采购客商不多，农户卖货不积极，捂货惜售情绪较浓，价格维持稳定。当地窖姜参考价格在3.00-3.50元/斤。

　　3、批发市场行情回顾

　　2021年第17周生姜销区市场整体行情多是处于平稳，价格波动不显。大姜交易市场，买卖交易随行就市，下游采购客商拿货维持刚需，走货速度还算稳定。小黄姜销区市场购销还算平衡，下游采购买家多是按需补货，除部分市场受产区农忙影响，进货稍受影响，价格有所上浮之外，整体价格行情运行持稳。

　　2021年第18周行情分析及展望

　　大姜：

　　各大姜产区新一季的生姜种植已基本结束，仅少部分地区还有零星种植，种植农忙基本结束，卖货时间将会有所增加，当前国内市场客商仍多是保持按需采购的拿货策略，拿货需求较为一般，同时出口加工厂方面订单量不大，拿货需求也较为有限，中国姜网(www.jiang7.com)预计，下周货源供应量或有所增加，若临近五一存在备货需求，行情运行或会稍有好转，反之，价格可能还会维持当前平稳态势。

　　小黄姜：

　　南方产区受前期持续降雨天气影响，仍有部分地区还在种植当中，而北方小黄姜产区，种植接近尾声，但目前农户卖货都不算积极，捂货惜售情绪仍在，同时国内市场需求也较为一般，中国姜网(www.jiang7.com)预计，下周小黄姜货源出现大量增加的可能性不大，价格行情运行或仍将继续以稳为主。

【本网信息未经许可，禁止转载！】