一、2021年1月份生姜出口概述：

　　2021年1月份，中国出口生姜(未磨的姜，下同)数量为5.05万吨，与2020年12月相比，上涨9.92%;金额为7882万美元，环比上涨8.12%;平均单价为1561.12美元/吨，环比下跌1.64%;与2020年1月相比，出口数量同比上涨3.81%，金额同比上涨40.83%，平均单价同比上涨35.67%。

　　1.2021年1月，自中国进口生姜的国家和地区中，按数量排名第一位是荷兰，数量是9216吨，同比上涨25.69%;金额为1806.23万美元，同比上涨81.00%;平均单价为1959.98美元/吨，同比上涨44.00%。

　　2.第二位美国，数量是6838吨，同比上涨59.47%;金额954.42万美元，同比上涨103.70%;平均单价为1395.70美元/吨，同比上涨27.73%。

　　3.第三位是阿联酋，数量是6041吨，同比上涨25.18%;金额为754.66万美元，同比上涨58.74%;平均单价为1249.13美元/吨，同比上涨26.81%。

　　2021年1月份，已磨的姜(注释见文尾)出口总量为1115.53吨;与2020年12月相比，环比下跌0.06%;金额为309.80万美元，环比上涨7.97%。与2020年1月相比，出口数量同比下跌8.01%，金额同比上涨1.06%。

　　二、最近三年各月中国生姜出口走势：

图1：2018年1月-2021年1月各月生姜出口数量及金额

图2：2018年1月-2021年1月各月生姜出口平均单价

　　三、2021年1月份中国生姜的主要出口国家和区域情况：

　　2021年1月份自中国进口生姜的国家中，前十位的是荷兰、美国、阿联酋、马来西亚、沙特阿拉伯、英国、加拿大、巴基斯坦、日本以及越南。

表一：2021年1月进口前十位国家环比及同比数据分析表

　　四、2021年1月份我国各省市生姜出口情况：

　　我国生姜出口省市中，排名前三位的依次为：山东省、云南省、广东省，2021年1月三地共出口生姜4.6万吨，占出口总量的91.38%，其中山东省出口总量较去年同期上涨3.52%，出口金额较去年同期上涨43.55%。云南省出口总量位居第二，出口总量较去年同期上涨81.53%，出口金额较去年同期上涨74.86%。广东省出口量较去年同期下跌41.20%，金额同比下跌26.57%。从表二可以看出，河北、海南、内蒙古三省出口量较去年明显增多，其中内蒙古自治区出口总量同比上涨299.14%。

表二：2021年1月出口前十位省市环比及同比数据分析表

　　备注：1、本文以主要出口规格——未磨生姜(除特殊指明外)为统计对象。

　　2、已磨的姜：包含盐渍姜、脱水姜碎、冷冻姜丝、干姜粉、盐渍生姜、冻姜泥块、脱水姜粉等姜制品。

　　(来源：中国姜网www.jiang7.com)

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