2021年3月17日，山东各大姜产区内整体货源供应情况有所增加，但好质量货源较为难寻，农户卖货积极性一般，发市场客商按需挑拣采购合适货源，整体走货情况还算平稳，价格行情运行变动不大。(为了您更方便找到我们，请关注本站公众号：jiangwang51)

　　昌邑宏大市场上货400车左右，货源有所增加，走货速度稳;昌邑琨福市场上货240车左右，客商刚需补货为主，走货稳快，价格暂稳;峡山市场市场上货 120车左右，走货正常。

　　安丘黑埠子市场上午上货不到5车，市场内人气尚可，货源供应量不大，走货情况一般偏稳，行情未见明显变动。市场内交易参考价格在2.60-2.80元/斤。

　　莱州大姜市场上货90车左右，市场内货源供应量较昨日稍有增加，发市场客商刚需补货，整体走货情况较为平稳，价格未见太大波动。金大宏市场上货70车左右，上货稍有增加，买家拿货需求尚可，走货正常，价格稳。目前莱州当地主流洗姜参考价格在4.00-4.10元/斤。

　　莱芜产区行情运行稍显偏弱，受周边市场买家采购不甚积极影响，当地交易量不大，姜种交易也基本接近尾声，对价格的支撑力度有所减弱，整体价格较之前稍有下探。目前一般圆头洗姜参考价格在3.30-3.50元/斤。平度产区行情未见太大变动，采购买家拿货积极性尚可，刚需补充合适货源，走货速度基本维持近期常态，价格暂稳。目前当地优质洗姜参考价格在3.80-4.00元/斤，优质泥姜参考价格在3.20-3.30元/斤。

　　青州产区行情运行基本持稳，受农忙影响，农户卖货积极性一般，对于好质量货源要价坚持，出售不多，采购客商拿货按需，整体走货速度保持平稳，价格暂时持稳。目前当地优质洗姜参考价格在3.50-3.60元/斤，姜种交易参考价格在3.60元/斤左右。沂水产区交易基本维稳，发市场客商拿货积极性一般，交易量有限，走货一般，价格未见太大变动。目前当地优质新面姜参考价格在3.30-3.50元/斤。莒县产区交易正常，价格变化不大，交易活跃度一般，行情运行基本平稳。目前当地优质小黄姜参考价格在5.00元/斤左右。