2021年2月18日，山东各大姜产区货源供应量较昨日有所减少。受前两日货源供应多价格接连下探，以及姜种交易的逐渐展开，今日农户上货量有所减少，发市场客商拿货还算积极，整体走货速度稳快，局地市场价格有1毛左右的上涨，行情止跌趋稳。(为了您更方便找到我们，请关注本站公众号：jiangwang51)

　　昌邑宏大市场上货310车左右，走货速度快，价格有上浮;昌邑琨福市场上货190车左右，走货速度维稳，整体价格变动不大，主流、一般质量货源价格稍有上浮;峡山市场市场上货100车，走货速度快，价格稳。

　　安丘黑埠子市场内货源供应量不大，整体走货情况多是以稳为主，价格未见太大变动。目前市场交易参考价格在3.00-3.20元/斤。

　　莱州大姜市场上货50车左右，货源供应量不大，好质量货源持有者要价坚持，整体走货速度尚可，部分货源价格稍硬。莱州金大宏市场上货60车左右，货源供应较昨日稍有增加，整体走货度还算稳快，价格稍有1毛左右的上浮。莱州当地主流洗姜参考价格在4.20-4.30元/斤。

　　莱芜产区目前交易量不大，多是周边市场客商零星交易为主，整体走货速度维稳，价格未见明显波动。目前一般圆头洗姜参考价格在3.50-3.60元/斤。平度产区买卖交易随行进行，目前前来采购的客商人数还不算多，但走货速度还算平稳，价格未见明显变动。目前当地优质洗姜参考价格在3.90-4.10元/斤，优质泥姜参考价格在3.30-3.40元/斤。

　　青州产区行情运行以稳为主，商品姜、姜种交易都在有序进行当中，交易氛围尚可，走货速度还算稳定，价格未见太大波动。目前当地优质洗姜参考价格在3.80-3.90元/斤，优质泥姜参考价格在3.00-3.10元/斤。部分优质姜种交易参考价格在3.80-3.9元/斤。沂水产区交易氛围一般，采购客商拿货积极性一般，拿货需求量不算太大，姜种交易陆续增加，价格行情没有太大变动。目前当地优质新面姜参考价格在3.30-3.50元/斤。莒县产区交易逐渐恢复当中，交易随行就市，发市场客商按需采购，整体拿货量不大，姜种交易有序进行，整体价格波动不大。目前当地优质小黄姜参考价格在5.00元/斤左右。

　　目前各地姜种交易有序进行当中，多以各地农户少量拿货为主，各地参考价格如下：昌邑姜种交易参考价格在4.00-4.50元/斤，部分好质量姜种要价在5.00元/斤左右;青州地区优质姜种参考价格在3.80-3.90元/斤;莱州产区姜种参考价格在3.80-4.50元/斤不等;乳山产区姜种参考价格在3.30-3.50元/斤;唐山产区姜种参考价格在4.00-4.50元/斤。