一、3月份生姜价格回顾

　　3月份，各地交易平稳有序进展中，行情并无明显波动，市场需求依旧维持较低水平，交易整体并不活跃，受市场供需影响价格小幅波动，幅度基本在0.20元/斤之内。月中后期，受大姜主产区山东各地农忙影响，农户出售积极性下降，市场上货量偏少，走货有所加快。姜种交易整体运行平稳，价格变化不明显。

　　1、大姜交易行情回顾

2017年3月昌邑生姜价格走势图

　　由上图主产区昌邑地区价格走势我们可以看出，姜价整体走势并无明显，受市场供需影响价格多次涨跌，但到月底价格和月初基本差别不大。

2017年3月安丘生姜价格走势图

　　安丘地区本月上旬价格一直较为稳定，优质姜价格稳定在1.60元/斤左右，一般姜价格在1.45元/斤左右，进入中下旬后价格开始呈现下跌态势，至本月底，优质泥姜价格已经下滑至1.40元/斤左右，一般泥姜价格在1.25元/斤左右，较月初下滑0.20元/斤左右。

　　其他大姜产区

　　莱芜产区行情一直较为稳定，市场上货量一般，需求始终未见明显起色，整体行情较为平淡，月内价格基本没有变化。平度地区行情同样以稳为主，拿货客户多是老面孔居多，按需拿货，交易正常进行，由于市场需求不大，本月下旬价格出现小幅下滑;青州地区交易尚可，客商拿货积极性较莱芜及平度地区略高，走货稍微显快，价格变化不明显，优质姜价格基本维持在1.20-1.30元/斤，一般姜价格在1.05元/斤左右。沂水、莒县地区行情持续清淡，市场需求疲软，走货缓慢，价格持续维持稳定;莱州地区需求量相对稳定，受市场供给变化价格呈现小幅起落，走货快慢不一，行情受昌邑地区影响较为明显。

　　2、小黄姜行情回顾

　　小黄姜市场行情同样表现不活跃，拿货客商人数未见增多，市场需求量依旧未见明显起色，成交量处于低位运行。云南地区本月内菜姜价格有小幅攀升，罗平地区由月初的1.10元/斤左右小幅上涨至月末的1.20元/斤左右，烤姜价格相对变化不大，在0.80元/斤左右，文山地区价格和罗平地区基本持平，交易活跃度一般，成交量不大。贵州地区行情持续平稳，拿货客商人数稳定，市场走货尚可，价格基本维持稳定。湖南地区受持续降雨天气影响，交易普遍受阻，前来拿货客商人数较少，零星交易，价格暂无明显变化。北方地区济宁泗水行情持续冷淡，基本没有客商前来收货，报价有所下滑，本月下旬价格稳定在1.50元/斤左右;枣庄地区行情同样清淡，价格维持在1.90-2.20元/斤。烟台龙口地区客商拿货积极性不高，按需拿货随行就市成交，走货一般。整体来看，小黄姜市场行情交易较为平淡，市场需求不振，走货不快，价格也无明显变化。

　　3、批发市场行情回顾

　　销区市场延续上月行情走势，市场需求量维持低位，价格上涨乏力，多地价格呈走低态势，仅有个别地区价格上涨，涨幅不明显。临近月末终端散户及餐饮消费略有增加，走货开始有所加快，促进发市场客商正常补货量略有增加，市场价格整体保持平稳。

　　北京新发地市场行情持续平淡，前期受需求不振影响，走货量很少，中后期走货略有增加，但价格整体保持平稳，唐山风干姜价格在2.30-2.40元/斤，山东昌邑风干姜价格在2.70-2.80元/斤，价格变化不大。天津红旗市场报价2.50元/斤左右，价格较为稳定;山西太原、河南郑州及河北邯郸地区行情同样表现清淡，价格略有波动，但行情难以延续，基本又恢复到原来价格水平，内蒙古包头及新疆克拉玛依地区交易不快，价格也无明显变化。

　　南方地区中广州江南市场行情延续平淡走势，客户按需拿货为主，随行就市成交，价格暂无变化。深圳海吉星农产品批发市场山东袋装水洗大姜报价2.00-2.40元/斤，箱装带泥的报价2.40-2.70元/斤，小黄姜报价2.10-2.40元/斤，正常走货，月内价格变化不大;湖南地区受持续降雨天气影响，交易量寥寥无几，走货量少，行情持续冷淡，价格基本维持稳定。厦门江头蔬菜批发市场正常走货，行情受供需影响有所波动，价格也随之上涨或下滑，幅度相对较小。

　　二、2017年4月份生姜行情展望

　　随着各地交易的持续深入开展，姜种交易已经结束，市场交易将重回商品姜交易为主的阶段，由3月下旬市场行情来看，加工企业拿货及出口市场方面开始呈现部分回暖迹象，发市场客商拿货力度也有所增加，中国姜网(www.jiang7.com)分析师预测，4月份，在市场刚性需求、加工企业备货需求、出口恢复等多重利好因素的作用下，姜市或将冲破目前混乱的市场格局，交易出现缓慢升温的局面，但由于整体而言今年存量较为充足，且种植面积较去年增多，价格或将持续平稳小幅波动的趋势，出现大幅涨跌的可能性不大。

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