2020年12月25日，山东各大姜产区货源供应量不大，采购买家拿货意向一般，多是按需挑拣补货，交易量未见明显增加，局地价格小幅调整。(为了您更方便找到我们，请关注本站公众号：jiangwang51)

　　昌邑宏大市场今日上货450车左右，较昨日上货减少，走货正常;昌邑琨福市场今日上货240车左右，上货车数再次有所减少，整体走货速度稳快，价格稍有上浮;峡山市场今日上货100车左右，较昨日上货减少，走货一般。

　　安丘黑埠子市场价格平稳，市场上货不到5车，货源供应量不大，买家拿货按需，交易还算顺畅，行情稍显稳硬。市场内部分次货要价2.80元/斤左右。

　　莱州大姜市场上货30车左右，农户上货积极性尚可，客商按需采购为主，购销活跃度尚可。莱州金大宏市场上货90车左右，买卖交易随行进行，走货正常，价格无调整，当地主流洗姜参考价格在4.20-4.30元/斤。

　　莱芜产区价格有2毛左右下滑，卖家卖货积极性尚可，但客商挑拣压价，拿货客商人数也略有减少，交易量有限。目前当地一般圆头洗姜参考价格在3.30-3.70元/斤。平度产区行情稍有显硬趋势，好货供应稍有增加，发市场客商拿货积极性尚可，多在按需采购合适货源，走货速度较昨日有所加快，价格有1毛左右的上浮。目前当地优质洗姜参考价格在3.70-3.90元/斤，优质泥姜参考价格在3.10-3.20元/斤。

　　青州产区交易随行进行，卖家卖货意向尚可，加工厂、储存商按需挑拣合适货源，走货速度平稳，行情价格暂稳。目前优质圆头洗姜主流价格在3.90元/斤左右，优质圆头泥姜价格多在3.10-3.20元/斤。沂水产区农户仍惜售，要价坚持，当前采购客商人数不多，整体成交量有限，走货速度偏缓稳，价格行情暂时未见明显变动。优质圆头大姜参考价格在3.30-3.50元/斤。莒县产区当前供应货源质量一般，发市场买家拿货积极性不高，多是按需挑拣拿货，走货速度平稳，价格无调整。目前优质小黄姜参考价格在5.00元/斤左右。