一、第13周生姜交易行情回顾

　　2017第13周(2016.03.27-2016.04.01)，本周国内生姜市场价格保持平稳，前期交易较为清淡，后期随着国内发市场客商以及出口加工企业要货，市场走货逐步加快。由于当前处于农忙阶段，整体上货量不大，价格略显强势，但无明显上涨。

　　1、大姜交易行情回顾

　　昌邑产区：

　　本周昌邑地区周初受前期降雨影响，市场上货量相对较少，同时受农户农忙影响，市场上货量在300-450车之间徘徊，随着上货量的波动，昌邑生姜价格也有0.05-0.10元/斤的震荡调整。琨福市场27日受市场停电影响，上货量低至70车左右，后期在200车左右波动。　　

　　图一 第13周昌邑生姜价格走势图

　　安丘产区：

　　本周安丘地区行情有所好转，但上货量偏少，上货量在7-13车之间波动，市场需求没有明显增加，早期紧靠发市场客商随行采购，走货缓慢，在上货偏少的条件下，市场购销均衡。

　　如图二所示：本周安丘一般泥姜价格稳定在1.25元/斤左右，早期优质泥姜价格同样稳定在1.45元/斤左右，自周五开始，优质泥姜价格上涨0.05元/斤左右，价格上涨至1.50元/斤左右。批发商补货量有所增加，走货加快，价格稳中偏硬。　　

　　图二 第13周安丘生姜价格走势图

　　其他大姜产区：

　　莱芜产区行情略有好转，但整体交易仍显平淡，优质洗姜价格维持在1.90元/斤左右，本周前期市场需求依旧未见明显起色，客商按需拿货为主，成交量平平，价格变化不大，但后期走货加快，交易活跃，出口包装客商要货积极性较高，多采购发中东网袋姜，国内发市场客商要货也较为积极，价格尚未有明显上涨。

　　平度地区周五价格偏强有5分左右的上涨，市场上货量增加，出口加工厂要货量大增，带动价格小幅上涨，优质姜报价1.85元/斤左右，一般的报价1.65元/斤左右，次货报价1.35元/斤。青州、莱州等产区农户出货量较小，采购商要货积极性提高，正常补货采购，出口企业要货增加，交易有明显好转，价格基本保持平稳，后期或有小幅上行。　　

　　图三 第13周莱芜生姜价格走势图

　　2、小黄姜交易行情回顾

　　南方小黄姜：

　　贵州惠水地区小黄姜接近尾期，客商按需拿货为主，随行就市成交，交易进展不快，今日小黄姜报价2.00-2.10元/斤，姜种报价2.50元/斤左右，周内价格暂无变化。 四川眉山地区行情暂无波动，客商拿货积极性一般，正常走货，成交量不大,今日小黄姜报价1.20-1.50元/斤，二黄姜报价1.40-1.80元/斤，价格暂无变化。文山地区交易较为清淡，拿货客商人数不多，随行就市成交，走货不快，成交量处于低位，今日菜姜报价1.20-1.30元/斤左右，价格稳定。烟台龙口地区行情较为平稳，客商拿货积极性尚可，随行就市成交，正常走货，优质小黄姜报价1.50-1.60元/斤，一般的价格在1.20-1.30元/斤。

　　云南罗平地区拿货客商人数略有增多，菜姜走货加快，成交量放大，价格小幅上涨，而烤姜交易较为清淡，当前菜姜1.30-1.50元/斤，略有上涨。但安徽阜阳临泉地区周三行情走低，客商按需拿货，走货一般，随着客商减少，价格下滑，优质姜报价1.40-1.50元/斤，一般的价格在1.20-1.30元/斤，姜种零星交易，报价1.50-1.60元/斤，姜种交易即将结束。

　　北方小黄姜：

　　泗水地区行情有所好转，采购商人数增多，要货量放大，交易随行进行。小黄姜价格维持在1.50元/斤左右，价格维持稳定。枣庄山亭行情依旧平淡，拿货客商人数依旧不多，按需小批量采购，交易进展缓慢，今日小黄姜报价1.90-2.20元/斤，姜种报价3.00元/斤左右，价格暂无变化。其他产区价格也基本保持平稳。

　　3、生姜批发行情回顾

　　本周销区市场有所好转，终端散户及餐饮消费略有增加，走货较上周有所加快，促进发市场客商正常补货量略有增加，批发市场价格整体保持平稳，局部地区有小幅上涨。

　　北京新发地市场行情较为平稳，虽然走货略有增加，但价格整体保持平稳，唐山风干姜价格在2.30-2.40元/斤，山东昌邑风干姜价格在2.70-2.80元/斤，价格暂无变化。山西太原河西农副产品市场价格在2.25元/斤，河南郑州万邦物流交易中心本周内价格在1.50元/斤左右，天津红旗市场报价2.50元/斤左右，价格较为稳定;河北邯郸地区山东洗姜本周报价1.75元/斤左右，价格也有所上涨，但走货量依旧不大，内蒙古包头及新疆克拉玛依地区交易依旧不快，价格也无明显变化。

　　南方地区中广州江南市场行情延续平淡走势，客户按需拿货为主，随行就市成交，价格暂无变化。深圳海吉星农产品批发市场山东袋装水洗大姜报价2.00-2.40元/斤，箱装带泥的报价2.40-2.70元/斤，小黄姜报价2.10-2.40元/斤，正常走货，行情稳定;广西南宁地区本周山东大姜报价2.80-3.10元/斤，小黄姜报价1.70元/斤左右，价格上涨0.10-0.20元/斤。湖南批发市场行情较为平淡，走货较慢，长沙马王堆本周山东洗姜一般货源报价1.80-1.90元/斤，次货报价1.60元/斤左右，价格稳定，邵阳江北蔬菜批发市场交易同样冷清，当地贵州兴义姜报价1.50-1.60元/斤，价格有所回落，云南文山姜报价1.70-1.80元/斤。厦门江头蔬菜批发市场正常走货，行情无明显波动。

　　综上来看，批发市场继续延续上周行情走势，但本周后期，市场走货有所好转，要货量增加，价格有上行迹象，但整体尚未有明显涨幅，仅有个别地区价格上涨，未来一周行情或进一步好转，价格或有上涨空间。

　　二、2017年第14周行情展望

　　由第13周行情可知，终端市场走货在缓慢增加过程中，销区市场价格稳中偏强。随着出口加工厂要货量的增加，尤其是发中东方向的网袋姜采购量有明显扩大，对市场拉动作用较为明显。在农户农忙，上货相对较少的条件下，中国姜网（www.jiang7.com）专家预计，未来第14周生姜价格仍以平稳为主，后期随着采购量的增加，走货加快，价格或有小幅上涨的空间。虽然农户忙于农忙，无暇出姜，但在走货较快的条件下，仍难免有短期扎堆上货的情况出现，价格上涨空间有限。

【本网信息未经许可，禁止转载！】