一、第11周生姜交易行情回顾

　　2017第11周(2016.03.13-2016.03.18)，本周大姜各主产区行情出现一定的波动，市场上货量变化不大，客商拿货积极性有所提高，走货加快，价格涨跌忽现，幅度不大。随着时间的推进，多数地区姜种交易基本结束，少数地区仍在交易中，行情日趋冷淡，交易量寥寥无几，价格变化不大。

　　1、大姜交易行情回顾

　　昌邑产区：

　　本周昌邑地区上货量较上周并无明显波动，日上货量在300-400车，客商随行就市成交，拿货积极性尚可，走货较快，价格先涨后跌。

　　各市场基本交易情况：

　　宏大市场周一时上货350车左右，走货较快，优质姜价格维持稳定，一般姜价格有所走弱，次货价格略有上撑;其他品类价格维持稳定，周二时上货量维持稳定，走货依旧较快，主流及次货价格普遍上涨0.10元/斤左右;周三价格继续小幅上涨、周四维持相对稳定水平，周五价格开始小幅回落，走货速度放缓，周六价格仍持续跌势，至周六时优质姜价格在2.50元/斤左右，一般姜价格在1.90元/斤左右，基本又重回周一时的价格水平。琨福市场本周行情较为平稳，上货量在200车左右，供需变化不大，正常走货，价格变化不明显。

　　如图一所示，本周内昌邑地区价格走势犹如一条抛物线，呈现先涨后跌的态势，优质姜周一报价2.50元/斤左右，周二时有小幅下滑，周三开始上涨，周三周四维持在2.55元/斤，周五、周六时又降至2.50元/斤左右，一般姜价格由周一的1.90元/斤左右持续上涨至周三周四的2.05元/斤，之后开始回落，周六时又降回周一时的价格水平。
 

图一 第11周昌邑生姜价格走势图

　　安丘产区：

　　本周安丘地区行情依旧清淡，市场上货量维持低位，客商人数同样稀少，以按需拿货为主，成交量平平，优质姜走货较一般姜显快，一般姜价格本周略有走低。

　　黑埠子市场上午日上货量在10-20车，下午在20车左右，市场需求依旧疲软，客商按需拿货为主，走货缓慢，优质姜报价1.60元/斤左右，一般的报价1.35-1.45元/斤，价格稳中走弱;盛大市场行情同样不活跃，行情延续上周走势，价格暂无变化。

　　如图二所示：本周内优质泥姜价格在1.60元/斤左右，一般姜的价格有所走低，降幅在0.05元/斤左右。
 

图二 第11周安丘生姜价格走势图

　　其他大姜产区：

　　本周莱芜产区市场需求依旧未见明显起色，行情较为清淡，前来拿货客商多为老面孔，按需拿货为主，成交量平平，价格变化不大，姜种交易也已经处于尾期;平度地区交易正常进行，供需平稳，行情无明显波动，价格稳定，姜种交易还能持续一周左右;青州地区商品姜交易较为清淡，拿货客商人数不多，走货不快，姜种交易已经结束。沂水、莒县等地行情一直较为平淡，零星成交，价格呈稳中走低态势，沂水地区姜种交易基本结束;莱州地交易行情尚可，莱州大姜交易市场上货量有所波动，少时在60-70车，多时在150车左右，，客商正常拿货，走货尚可，优质洗姜价格在2.20元/斤左右，一般洗姜价格在1.80-2.00元/斤，价格基本维持稳定。
 

图三 第11周莱芜生姜价格走势图

　　2、小黄姜交易行情回顾

　　　小黄姜交易行情清淡。云南文山地区拿货客商人数依旧不多，交易量处于低位，当地菜姜价格较上周有所走强，本周报价1.20元/斤左右，姜种交易也已经步入扫尾阶段，货源较为分散，不易组织，成交量寥寥无几，价格暂无变化;罗平地区交易同样不快，走货一般，本周菜姜报价1.20-1.30元/斤，较上周上涨0.10-0.20元/斤，烤姜价格在0.70-0.80元/斤，价格有所回落;贵州地区行情平稳，客商按需拿货，走货尚可，当地小黄姜价格在2.00-2.10元/斤，姜种价格在2.50元/斤左右，价格暂无变化。湖南地区受持续降雨天气影响本周内交易冷冷清清，基本处于有价无市状态;济宁泗水地区很少有客商前来收货，报价依旧维持在1.50元/斤左右，成交量寥寥无几;枣庄地区小黄姜价格在1.90-2.20元/斤，和上周基本没有变化，行情也暂无波动。烟台龙口地区交易正常进行，走货同样不快。整体来看，小黄姜市场行情继续延续上周平淡走势。

　　3、生姜批发行情回顾

　　本周销区市场交易依旧不活跃，需求持续疲软，走货不快，价格略有波动，幅度不大，整体呈现稳中走弱态势。北京新发地市场行情依旧冷淡，市场需求疲软，下货很慢，成交量不大，价格暂无变化。山西太原河西农副产品市场价格在1.80-1.90元/斤，价格回落明显;河南郑州万邦物流交易中心本周内价格在1.50元/斤左右，天津红旗市场报价2.50元/斤左右，价格较为稳定;河北邯郸地区需求持续低迷，走货量寥寥无几，内蒙古包头及新疆克拉玛依地区交易依旧不快，价格也无明显变化，整体走货缓慢。

　　南方销区市场交易不温不火，深圳海吉星农产品批发市场山东袋装水洗大姜报价2.00-2.40元/斤，箱装带泥的报价2.40-2.70元/斤，小黄姜报价2.10-2.40元/斤，正常走货，行情较为平稳;广西南宁地区本周山东大姜报价2.80-2.90元/斤，小黄姜报价1.50元/斤左右，价格较上周变化不明显;湖南地区持续降雨，交易受阻，成交量平平，长沙马王堆本周山东洗姜一般货源报价1.80-1.90元/斤，次货报价1.60元/斤左右，价格有所回落，衡阳西园蔬菜批发市场、邵阳江北蔬菜批发市场交易冷清，价格暂无明显变化。厦门江头蔬菜批发市场同样交易清淡，走货较为缓慢。

　　二、2017年第12周行情展望

　　尽管本周内行情略有波动，走货有所加快，昌邑地区价格也一度出现了上涨，但毕竟市场需求有限，上涨动力明显不足，本周后期价格又回落下来，由此可见，市场需求依旧未见明显复苏迹象，本周内的价格波动不过是市场供需短暂性失衡的正常表现而已，市场供需的基本面并没有改善，另外随着各地姜种交易陆续结束，市场需求方面也有一定程度的回落。中国姜网(www.jiang7.com)分析师预测，由近期市场行情来看，第十二周姜市出现回暖可能性依旧不大，或将持续近期交易局面，局部地区价格小幅波动，多数地区价格或将呈现稳中走低趋势。

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