2020年12月2日，山东各大姜产区除部分地区受雨雪天气影响，交易显清淡外，整体交易进行平稳，购销顺畅，价格稳硬运行，行情基本持稳。(为了您更方便找到我们，请关注本站公众号：jiangwang51)

　　昌邑宏大市场今日上货300车左右，货源供应量与昨日基本持平，走货正常;昌邑琨福上货200车左右，当地虽有雨夹雪出现，但对于交易影响不大，客商采购按需，下货偏稳;峡山市场上货60车左右，市场上货与昨日持平，走货正常。

　　安丘黑埠子市场上货不到10车，姜母货源逐渐减少，客商拿货积极性尚可，整体走货速度稳快，价格稍有1毛左右的上浮，其他货源价格以稳为主。目前当地姜母参考价格在1.65-1.95元/斤。

　　莱芜产区出现降雪，交易有所限制，整体购销氛围显清淡，价格行情暂稳。目前当地圆头洗姜参考价格在4.00元/斤左右，姜母价格在1.80-2.00元/斤。平度产区价格持稳，市场内货源供应量一般，客商采购需求维持常态，走货较为平稳，行情运行未见明显波动。目前当地优质泥姜参考价格在3.30-3.50元/斤。

　　青州产区购销两旺，农户要价坚持，客商拿货积极性较好，按需采购合适货源，走货显稳快，价格稍有上浮，行情显稳硬。目前优质圆头洗姜参考价格在4.00-4.10元/斤，优质圆头泥姜参考价格在3.20-3.30元/斤。沂水产区可交易货源供应不多，发市场客商挑拣拿货，走货一般，农户手中所持圆头货源随行交易，价格行情稳定运行。目前圆头大姜价格在3.10-3.50元/斤。莒县产区行情持稳，发市场客商按需挑拣合适货源采购，成交量不大，走货平稳，价格暂时没有调整。当地圆头大姜参考价格在3.10-3.50元/斤。