2020年11月12日，山东各大姜产区黄姜价格涨跌互现，部分产区因上货稍有增加，客商挑拣拿货，价格出现下落，下滑幅度在2到3毛，但整体行情运行以稳为主;鲜姜货源供应不多，采购客商拿货热情高，继续推动价格出现上浮，走货稳中偏快。(为了您更方便找到我们，请关注本站公众号：jiangwang51)

　　昌邑宏大市场今日上货330车左右，货源供应量稍有增加，走货较快;昌邑琨福市场上货160车左右，市场内货源供应量不大，整体走货速度较昨日有所加快，鲜姜价格继续上涨2到3毛;峡山市场上货60车左右，货源供应有所增加，走货正常。

　　安丘黑埠子市场上货不多，黄姜货源供应5车左右，买卖交易随行进行，走货情况一般，姜母上货减少，客商刚需拿货，商贩要价坚持，价格稍有1毛左右的上浮。姜母参考价格在1.30-1.70元/斤。

　　莱州大姜市场货源供应70车左右，市场货源供应较之前有所增加，采购客商挑拣合适货源进行拿货，采购积极不高，整体走货速度稍显偏慢，价格下滑2到3毛不等。当地优质洗姜参考价格在9.20-9.30元/斤。

　　莱芜产区行情运行基本平稳，少量圆头姜开始上市交易，客商拿货需求维持常态，走货速度以稳为主，交易量一般，价格以稳为主。目前当地好货参考价格在7.30元/斤左右，圆头洗姜参考价格在4.00元/斤左右。平度产区行情运行基本平稳，市场内货源供应一般，客商拿货积极性尚可，走货速度显快，价格暂时以稳为主。目前老姜优质洗姜参考价格在7.10-7.20元/斤。

　　青州产区行情未见明显变动，当地库姜交易随行进行，客商按需挑拣合适货源进行补货，走货速度稳快为主，价格暂时以稳为主。当地库姜优质货源参考价格在5.20-5.30元/斤。沂水产区行情维稳，发市场客商拿货积极性不高，按需挑拣采购，整体成交有限，走货一般，价格行情变化不大。莒县产区整体货源供应一般，农户卖货随行，发市场客商拿货需求不大，走货不快，价格暂时稳定。当地大姜姜母价格在1.40-1.80元/斤。