2020年11月5日，山东各大姜产区行情变动不一，采购客商的拿货积极性尚可，对于优质好货多有青睐，因此部分产区鲜姜好货价格稍有上浮，稍差质量价格下滑，下货不快，好质量黄姜货源走货尚可，价格基本稳定，行情运行基本平稳。(为了您更方便找到我们，请关注本站公众号：jiangwang51)

　　昌邑宏大市场今日上货550车左右，货源供应量基本持平，走货正常;昌邑琨福市场上货290车左右，货源供应量稍有增加，好质量货源较为受到采购客商的青睐，价格稳硬为主，好质量鲜姜货源价格有2到4毛的上浮;峡山市场上货140车左右，货源供应基本略增，走货一般。

　　安丘黑埠子市场上货多是以姜母为主，好质量货源要价坚持，采购客商按需采购优质合适货源，整体走货情况一般，部分优质姜母货源价格稍有上浮。姜母参考价格多在1.50-1.80元/斤。

　　莱州大姜市场货源供应40到50车，黄姜供应基本维持常态，好质量货源持有者要价坚持，客商对于好货的拿货积极性尚可，走货情况良好，稍差质量货源走货一般，价格基本稳定。莱州金大宏市场上货20车左右，客商按需采购合适货源，较为青睐于优质好货，整体走货情况维持常态，行情运行稳硬。当前优质洗姜参考价格在9.70-9.80元/斤。

　　莱芜产区价格未见明显波动，农户卖货随行，客商拿货需求有限，当地整体成交量不大，走货一般，行情运行以稳为主。好货参考价格在7.50元/斤左右，鲜姜参考价格在3.00元/斤左右。平度产区买卖交易随行进行，采购客商拿货多是按需补货为主，黄姜货源交易量一般，客商较为青睐于好质量货源，市场内走货速度以稳为主，价格行情平稳运行。目前老姜优质洗姜参考价格在7.50-7.60元/斤，新姜泥姜的参考价格在2.80元/斤左右。

　　青州产区买卖交易随行进行，持货商卖货以质论价，好质量货源要价仍较为坚持，客商拿货多是刚需补货为主，整体走货情况正常，价格行情运行以稳为主。当地库姜优质货源参考价格在5.40-5.60元/斤，鲜姜参考价格在2.60-2.80元/斤。沂水产区可交易货源供应维持稳定，发市场客商拿货不是很积极，整体走货情况维持常态，行情一般。少量优质鲜面姜价格在2.60-3.00元/斤。莒县产区农户卖货随行进行，发市场客商按需挑拣合适货源采购，购销一般，走货平稳，价格和行情暂无明显调整，当地大姜姜母价格在1.40-1.80元/斤。