2020年第39周行情回顾暨40周行情预测

　　2020年第39周生姜交易行情回顾

　　2020年第39周(2020.09.20-2020.09.26)大姜行情涨落跌宕，整体的货源供应量较上周增多，发市场客商的采购热度也因此有所下降，刚需拿货再次占据主流位置，价格在经历一周的波动变化之后，周六与周一的价格基本持平。小黄姜行情运行稳弱，云南鲜姜上市对其他产区老姜、仔姜等产生一定影响，价格稍有下滑。

　　1、大姜产区交易行情回顾

　　昌邑产区：

　　昌邑产区本周行情小幅震荡上行，周初延续上周的涨势，发市场客商为充足备货，仍有抢货心态，而从周二开始，行情进入震荡运行期，上货量有所增加，客商拿货开始挑拣压价，整体采购情绪一般，周三价格下滑3毛左右，周四货源供应减少，价格出现回弹，而后再次因货量增多，价格下滑，但精品洗姜价格仍保持在八块以上。琨福市场主流洗姜参考价格在7.60-7.80元/斤。

　　宏大市场上货累计在3350车(上周3260车)左右，琨福市场上货累计在2050车(上周1920车)左右，较上周增多220车左右。

　　本周昌邑优质洗姜均价7.86元/斤左右，与第38周均价6.72元/斤左右相比，上涨了17.10%;与去年同期均价3.96元/斤左右相比，上涨98.59%。

图一 2020年第39周昌邑生姜价格走势图

　　安丘产区：

　　安丘产区本周行情不稳，价格震荡波动为主，周初货源供应量一般，价格延续了上涨的趋势，精品最高成交价涨到了6.60元/斤左右，随后，周二上午上货车数爆满出棚，窖姜、库姜齐齐出现，价格因此下滑了5毛左右，周三行情持稳，客商拿货观望情绪抬头，周四因货源供应减少，价格行情回弹3到4毛，但回弹上涨趋势并未得以延续，周五开始行情再次稳弱运行，周六价格较周一整体下滑了5毛左右。主流泥姜参考价格在5.70-5.80元/斤。

　　本周安丘优质泥姜均价在6.09元/斤左右，与第38周均价5.11元/斤左右相比，上涨了19.13%;与去年同期均价2.35元/斤左右相比，上涨159.27%。

图二 2020年第39周安丘生姜价格走势图

　　其他大姜产区：

　　莱芜产区本周行情运行偏稳硬，受周边安丘、昌邑等地价格接连上涨影响，当地农户卖货稍有观望，发市场客商的拿货积极性一般，除周初前来采购的客商拿货较为积极之外，本周多数买家观望拿货，按需补充合适货源，价格较上周上涨1到2毛。目前当地好货参考价格在6.00-6.20元/斤。

　　平度产区本周行情稳中显疲，周初因当地农户忙于起花生，货源供应量不大，要价较为坚持，客商拿货还算积极，价格出现上涨，从周中开始，发市场客商的拿货积极性开始下降，每日拿货维持刚需，随周边产区的价格变动，当地价格也出现了震荡。目前平度优质洗姜价格在6.50-6.60元/斤，优质泥姜价格在6.10-6.20元/斤。

　　青州产区本周行情整体运行显弱势，近期受周边产区价格接连上涨的影响，当地价格也呈现出上涨的情况，但周初开始因价格偏高，发市场客商的拿货积极性有所减弱，采购较为谨慎，虽在周四有2毛左右的上涨，但随后两天接连下滑1毛左右，因此周六价格与周一价格基本持平。优质洗姜价格在6.50元/斤左右，优质泥姜价格在5.50元/斤左右。

　　莱州产区本周行情偏弱震荡，周一因农户要价较为坚持，价格继续上涨，而周二开始价格出现波动，受周边产区影响，发市场客商的拿货积极性有所下降，走货速度也开始有所放缓，但行情在周四稍有好转，而后再次呈现出稳弱运行的态势。目前莱州优质洗姜参考价格在7.70-7.90元/斤。

　　潍坊昌乐产区本周行情先硬后稳，受各地价格上涨影响，当地农户卖货积极性一般，对手中货源有惜售心理，发市场客商拿货较为谨慎，整体的成交量尚可，价格在周初再次出现跟涨。而周中以后，受周边产区价格波动影响，客商拿货显观望，整体成交量一般，价格小幅波动后，暂时维稳。当地优质泥姜参考价格在5.90-6.00元/斤。

　　河北唐山产区本周行情稍有波动，周初行情运行强势，由于当地货源剩余量不大，农户对于手中剩余货源要价坚持，发市场客商拿货较为积极，走货显快，价格有大幅上涨。而周中受其他产区价格下跌影响，当地价格也出现下滑，而后精品洗姜价格再次回弹至7.50元/斤左右，发市场客商拿货积极性一般，整体走货还算正常。

　　2、小黄姜交易行情回顾

　　本周南北方小黄姜行情运行稍显稳弱，因云南嫩姜开始上市，价格低且质量尚可，其他产区走货因此稍受影响，发市场客商的采购积极性较之前有所下降，拿货需求有限，价格也就因此出现了下跌。

　　湖南汝城产区行情运行稳弱，交易仍以红芽仔姜为主，发市场客商主要以刚需补货为主，整体的拿货量不大，仔姜价格稍有下滑。目前当地红芽仔姜的价格在3.00-3.50元/斤。

　　贵州安顺产区以嫩姜交易为主，当前货源供应量较大，发市场客商刚需采购为主，拿货量未见增大，整体成交量维持常态，价格暂时稳定。目前优质嫩姜的价格在3.20-3.50元/斤。安徽阜阳产区行情稍显偏弱，发市场客商拿货积极性不高，整体的成交量不大，仔姜的价格因此出现下滑。目前优质仔姜的价格在3.50-3.60元/斤。

　　济宁泗水产区小黄姜行情稍显偏弱，农户腾窖，货源供应量偏大，客商拿货需求有限，对当前的货源消耗速度偏慢，价格较之前再次出现下滑。当地优质小黄姜价格在8.00-8.20元/斤。泰安宁阳产区行情运行偏弱，因市场走货不快以及云南嫩姜上市的冲击，发市场客商拿货积极性不高，价格出现下滑。

　　3、批发市场行情回顾

　　2020年第39周生姜销区大姜市场行情较之前有所好转，因“双节”即将来临，下游采购商有一定的备货心理，因此整体的走货速度较之前稍有加快，且受产区价格变动影响，销区价格稍有上涨;小黄姜市场交易基本稳定，走货也有所好转，仔姜交易维持常态，整体成交量尚可。

　　2020年第39周行情分析及展望

　　大姜：

　　本周大姜价格历经一周的涨落变化之后，呈现出与周一基本持平的状态，其主要原因如下：

　　1. 造成价格起伏的一个因素在于，本周的货源供应量较上周增多，距离青苗鲜姜上市时间不多，部分储存商想要收储青苗，因此本周货源供应中，窖姜、库姜齐齐出现。

　　2. 发市场客商的拿货积极性有所下降，因之前一段时间为双节加紧备货，时至今日，货源已基本备足，当前采购回归刚需拿货，因此本周的交易热度较之前稍有下降，每日刚需采购，对于货源的消耗有限。

　　3. 部分产区出口加工厂前期订单货源已基本备好，为后期收储青苗回笼资金，陆续减少了拿货量，对于价格的提振作用有所减弱。

　　本周价格震荡调整，部分市场上货出现爆满，其中不乏有库姜的身影，部分产区农户手中货源剩余虽然不多，但仍能维持一段时间，目前客商再次以按需采购为主，每日的货源消耗有限，因此中国姜网(www.jiang7.com)预计价格行情或会继续呈现震荡调整的状态，若再次出现扎堆供货的情况，价格也不乏有小幅下调的可能。

　　小黄姜：

　　本周小黄姜行情整体运行稳弱，云南鲜姜上市对于部分地区的窖姜、仔姜销售产生一定影响，当前客商的拿货需求基本保持稳定，短时内需求放大的可能性较小，因此中国姜网(www.jiang7.com)预计价格行情稳弱运行的情况或仍将保持一段时间。

【本网信息未经许可，禁止转载！】