姜种一般是上年生产的经过贮藏的姜根茎,贮藏时间较长,在窖中容易带菌、染病甚至腐烂,因而催芽之前的姜种消毒十分重要!
腐烂的姜块 (图片来源网络)
姜瘟病是危害姜的毁灭性病害,一旦感染姜瘟病,就会迅速蔓延,且无法治愈,造成重大损失。种姜带病是姜瘟病发生的主要原因,只有加强对姜种的消毒,消灭吸附在姜种上的姜瘟病菌,才能减少姜瘟病的发生和危害。
姜种如何消毒?
1、取姜种
播种前20-30天,从姜窖中取出窖藏的姜种。
2、掰姜种
对姜种进行挑选,去除干瘪、长毛、腐烂的姜块,剩下健康的姜种进行掰姜种,掰成大小均一的姜块。
3、晒姜
把种姜平铺在干净的地面上晾晒1-2天,傍晚收回室内,以免冻坏种姜。
晒姜种 (图片来源网络)
晒姜的作用:提高根茎温度,促进内部养分分解,促使迅速发芽;减少根茎含水量,避免根茎腐烂;姜窖中湿度大,种姜含水量较高,经过晾晒,可适当降低根茎中的含水量,防止在催芽过程中腐烂。晒姜要适度,不可暴晒,如果阳光过强,要适当遮光,散射光照射最好,以免姜种失水过多,根茎干缩,出芽细弱。
4、姜种消毒
使用菌瘟必克500倍+噁霉灵1500倍配置浸种消毒液,将晒过的姜种浸种消毒,浸种时间在30分钟左右,然后捞出晾干。
5、催芽
将浸种之后对姜种放入催芽箱,调好温度设置进行催芽。
姜种浸种消毒一定要做好,这是十分重要的一步,不仅可以防止催芽过程中姜块腐烂发霉,还能防止栽种之后病害的入侵。生姜种植每一步都很重要,您在种植过程中遇到问题可使用手机应用商店下载安装“天下良田”。
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