有很多姜友看到冷库存姜感觉既方便又省心，咨询中姜网自家的姜可否放到冷库里面进行储存，下面咱们聊冷库存姜与姜窖存姜，二者有什么区别。

（姜窖储存 图片来源中姜网）

1、成本差异

冷库多为租赁，按月缴租金，计算下来成本较高，适合商用，而姜窖是自建的，既便宜又好用，还可以连续使用很多年，更适合姜友使用。

2、温湿度差别

冷库存姜的适宜温度为13℃~15℃，温度过低会失水萎蔫，相对湿度控制在90%~95%，冷库为机器调控方便控制温湿度。

姜窖存姜的温度也在13℃~15℃，湿度把控在90%~95%，当遭遇外界环境突然的变化后，人工调控温湿度，比较麻烦，不方便。

（姜窖温湿度 图片来源中姜网）

3、姜种差异

冷库的姜一般不用做姜种使用，因为其储存环境的特殊，这样的姜用做姜种的话，出苗慢、苗弱、抗逆性差，姜窖里面的做姜种不会有这些问题。

4、姜块价格

冷库的姜多来自千家万户，姜窖的姜多为自家的，卖价也会有差别，一般姜窖姜价高于冷库价格。

5、操作方法

冷库姜挑选之后，装箱放到架子上摞起来，一段时间后要倒箱、换气增加空气流通，减少烂姜的出现，这时会增加人工成本。姜窖的存姜使用沙子覆盖，不用倒箱，减少成本。

以上几点就是二者的区别，生姜种植不容易，存姜更不容易，如果您在种植过程中遇到技术难题，可使用手机应用商店下载安装“天下良田app”这里有生姜种植的各种信息。

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