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生姜收获时注意事项
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2024-09-07 16:52  来源:中姜网  前往:中国姜网论坛

生姜种植一季了,终于到了收获的时候,那生姜收获时有什么需要主要的地方吗?今天小编跟大家分享一下,生姜收获时的注意事项。

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(采收生姜 图片来源网络)

确定挖姜时间

如果天气合适,往往生姜生长时间越长,产量越高,但是注意,生姜不耐冻,低于10℃生姜会受冻,所以收姜通常在初霜前收,避免受到冻害。

注意提前控水控肥

生姜采收前半个月就需要控水控肥,控水控肥可以降低姜块含水量,促进干物质积累,提升生姜密实度,防止生姜烂窖。

挖姜前要注意土壤湿度

土壤湿度太大,等收获后会很难贮存,土壤过干,则挖姜时容易碎姜,合适的土壤含水量在65%左右,也就是我们说的土壤半干半湿。

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(挖姜 图片来源网络)

采收时要注意保护表皮,晾晒等事项

生姜在采收过程中应该小心,轻拿轻放不要折断了,生姜折断之后不仅影响售价,病菌也容易在伤口侵入。若是出土是土团太潮湿,要先晾晒,等晾干后再贮存,晾晒时要注意避开强光。

砍姜棵、摘姜根事项

挖姜时,抓住茎叶整株拔出或用䦆头整株刨出,轻轻抖掉泥土,在茎秆基部(保留2-3厘米地上茎)将茎秆折去或削去,摘除根,清理完成后放入姜窖。

种姜、商品姜、病姜分开储存

用于留种的生姜、用于储存后售卖的生姜,以及田间的病姜,在收获是要注意分开进行操作,储存时也要分开储存。

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