​据中央气象台预测，12月10日至11日、13日至15日，中东部地区将出现两次大范围雨雪天气过程，并伴有持续降温。此次首轮冷空气过程影响范围广，不仅内蒙古、东北等地部分地区降温幅度大，华北南部、黄淮、江汉等地叠加雨雪影响，降温幅度也很猛烈。

全国最低气温预报图 (来中央气象台)

这一场全国范围的大降温，对于农业生产影响严重，对生姜又有哪些影响呢？

降温对生姜的影响：

1、影响生姜储存

生姜储存有较高的温度要求，温度过高则容易滋生病菌，导致烂姜；温度过低则容易导致烂姜，因此生姜储存温度以12-15℃。

此次降温迅速、猛烈，不仅影响外界温度，对姜窖温度也有一定影响，如果窖口未封闭、姜窖保温不良，则容易出现姜窖温度过低的情况，导致烂姜。

姜窖湿度过大，生姜发霉烂窖 (来源网络)

建议：及时封闭窖口，防治冷风吹进导致生姜受冻。

2、影响冬耕改土

冬耕深翻对于生姜种植尤为重要，是疏松土壤、增厚土层、培肥地力、杀虫灭草的重要方法，冬耕深翻后的土壤更加适宜生姜种植，若冬耕做不好，则是一大损失。

冬耕深翻时机非常关键，冬耕过早，温度过高，则害虫尚未冬眠，及时翻出后，也还可以继续钻进土壤深层，难以全部冻死；冬耕过晚，土壤冻层过后，则耕作难度大，容易损坏机械。

因此此次降温虽对生姜储存存在一定影响，但是对于冬耕来说却是极为关键的好时机。

深翻犁抓紧时间深翻 (来源网络)

建议：在土壤结冰之前快快进行冬耕工作，此时温度刚刚下降，土壤尚未严重结冰，正是深翻土壤的时机。此时冬耕即方便冬耕工作的进行，也有利于低温冻死害虫，减少明年虫害。

冬耕如何达到效果？

冬耕要想达到效果，需要做到两点：一是深度要达到，二是底肥要施足。

1、冬耕深度

生姜地下块茎需要生长在黑暗潮湿的土壤中，因此生姜种植对土层厚度有严格要求，土层太薄不利于生姜生长。冬耕可以增厚活土层厚度有利于栽种生姜，因此冬耕深翻深度需要翻倒位。深翻深度：深翻深度为35-40公分。

2、冬耕底肥

冬耕改良土壤，底肥补充可以培肥地力、防治病害，所以冬耕搭配底肥的使用，才能达到改良土壤的最大效果。

底肥的选择非常重要，常规的化肥难以起到改良土壤的效果，使用粪肥重金属又高，的生姜底肥产品莫过于豆磷脂微生物菌剂。

豆磷脂微生物菌剂是一款即含10亿/g活菌数量的微生物菌群，又含有60%有机质，是真正意义上的微生物有机肥。与普通微生物有机肥的区别在于原料。

首先，豆磷脂微生物菌剂原料取自于大豆磷脂，也就是将大豆提纯萃取，每100斤萃取1斤大豆磷脂，营养价值高，纯度高。

其次，微生物菌种由三大强势菌群组合而成，包括枯草芽孢杆菌、胶冻样类芽孢杆菌、土壤EM菌，三大菌群互相搭配改土防病效果显著！

使用豆磷脂微生物菌剂也避免了传统施肥带来的肥料副作用，有机，对土壤健康，恢复土壤自然有机质，有劲儿，大豆磷脂纯度高，持续释放养分，保证后劲足，土壤有力量。有活力，土壤微生物菌群优势明显，活土改土，重新创造一个利于生姜生长的环境。

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